第163章 卤肉第2/2段
“喜儿姐，不打扰你看书了，我出去了，我也有事做，我要去看看兔子，看有没有可以杀的兔子了，家里的烟熏兔肉卖完了，要制作新的一批了。”
“需要我帮忙吗？”
“不用，你看书吧！”李小朵转身走了。
兔子现在是养在她家的老房子，请了李玉香照顾兔子，鱼塘的鱼也是她照顾，她每个月的工钱是350文。她每天最大的任务就是去割草，兔子要喂草，鱼也喂草。
李小朵来到她家的老房子，她用钥匙打开门，她去兔子窝查看了一圈，她发现又有一批兔子可以杀了。
之后，她去了李玉香家。
“玉儿，快开门，我来了。”李小朵在门外喊。
李玉儿听到声音立刻跑着去开门了。
“小朵姐姐，你来了。”
“玉儿，你好久没有找我玩了。”
“我娘不让我一个人出去，我二哥没空带我过去，他要帮娘割草。”
“好吧，我上次去县城买了一朵珠花给你，我今天忘记带来了，你下次来我家，我拿给你。”
“真的呀？给我一朵珠花？”
“真的，很漂亮的珠花。”
“哇!谢谢小朵姐姐。”
“我们是朋友，应该要分享。对了，你娘在家吗？”
“我娘不在家，她出去砍柴了。”
“玉儿，你告诉你娘，让她明天帮我杀一批兔子，处理好后送到我家来。”
“好的，我会告诉我娘的。小朵姐姐，你进来和我一起玩过家家吧。”
李小朵心动了，可是一想到卤肉的事，她就想回家去了。
“玉儿，我今天没空，下次再和你玩过家家。”
“好吧！”李玉儿好失落。
李小朵不敢继续看她的悲伤表情，她怕自己改变主意。
“玉儿，我要回家了。”李小朵转身就走了。
李玉儿站在原地望了好久才进去。
李大朵骑马去了镇上的药店买了一大堆香料和一大块猪肉回来。
香料买回来后，她按照一定的比例配了一份卤料出来，她没有做过卤水，她也不知道能不能做出好吃的卤肉，她需要摸索。
如晴看到李大朵进厨房了，她觉得主子可能需要帮忙，她也来厨房了。
“大姑娘，有什么我能帮忙的。”
李大朵看到如晴来了，她眼睛一下子发光了，她正愁怎么烧火呢。
“有，你去烧火。”
“好。”
如晴在起火，李大朵就刷锅，然后加了半锅清水进去，再把一份卤料丢进去了。
“如晴，你烧火，把水煮开，水开后，你把猪肉放进去煮半个钟后再熄火，猪肉不要急着捞起来，让它在卤水里泡着，要做晚饭时才把它捞起来切了端出去吃。卤水你舀起来放到缸里，注意，缸要干干净净的，一点水都不能有。”
如晴点点头，“好的，大姑娘，我记住了。”
李大朵出去了。
晚饭的时候，家里多了一道菜——卤猪肉。
开饭前，“今天桌上多了卤肉，你们吃吃看，如果好吃的话就可以拿出去卖了。”
李小朵最激动，这关乎她的钱袋子，她拿起筷子夹了一块放进嘴巴里嚼，边吃边点头，“好吃！肉很香！”
接着，大家都朝卤肉出手，都说好吃。
李大朵吃了并没有觉得卤肉特别好吃，她觉得香味不够，她在想明天加多一些香叶和草果进去。
第二天，李大朵改良了卤水，卤出来的肉大家都说比昨天的香，她成功了，她永远是运气超好的。
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