第43章 烤鸭第2/4段

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  夏楚楚和李大厨开始了新一轮的尝试。他们不仅要改良烤鸭的配方,还要设计出更加精致的吃法,让顾客在享受美食的同时,也能体验到一种特别的仪式感。

  在这个过程中,夏楚楚的饭店再次吸引了众多食客的目光。他们被这种全新的烤鸭体验所吸引,纷纷前来品尝。夏楚楚和李大厨的努力终于得到了回报,他们的饭店在竞争中脱颖而出,成为了城中烤鸭界的佼佼者。

  随着夜幕的降临,饭店的生意愈发红火,尤其是那烤鸭,外皮酥脆,肉质鲜嫩,引得食客们络绎不绝。

  “楚楚,你看这烤鸭剩下来的,扔了多可惜啊。”李大厨一边收拾着厨房,一边对夏楚楚说。

  夏楚楚正忙着招呼客人,听到这话,停下手中的活,转头看向李大厨:“大厨,你有什么好主意?”

  李大厨擦了擦手,眼中闪过一丝灵光:“不如我们用这些剩烤鸭来做泡饭,加点青菜,既不浪费,又能做出新菜品。”

  夏楚楚一听,眉头一挑:“泡饭?这主意不错,可以试试。”

  第二天,夏楚楚和李大厨就开始尝试制作烤鸭泡饭。他们先将剩烤鸭切成小块,放入煮好的米饭中,再加入适量的鸡汤,让米饭充分吸收烤鸭的香味。最后,撒上一把新鲜的青菜,绿油油的,让人看了就食欲大增。

  “来,尝尝我们的新菜品。”夏楚楚端着一碗热腾腾的烤鸭泡饭,递给一位常客。

  客人尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“这味道,真是绝了!烤鸭的香味和米饭的软糯完美结合,再加上青菜的清新,简直是太好吃了!”

  夏楚楚和李大厨相视一笑,心中暗自得意。烤鸭泡饭一经推出,便受到了食客们的热烈欢迎,饭店的生意更是水涨船高。

  随着烤鸭泡饭的成功,夏楚楚和李大厨的名声在食客中传开了。饭店的生意比以往任何时候都要好,每天都有络绎不绝的食客慕名而来,只为一尝这独特的美味。

  “听说你们这里的烤鸭泡饭很有名,我特意来尝尝。”张先生坐在角落的桌子旁,语气中带着一丝不易察觉的挑衅。

  夏楚楚心中一紧,但还是微笑着上前:“欢迎张先生,我们这就为您准备。”

  李大厨在厨房里忙碌着,他知道这次的挑战非同小可。他精心挑选了最好的烤鸭,确保每一块都切得均匀,鸡汤也熬得比平时更加浓郁。

  不久,一碗热腾腾的烤鸭泡饭端到了张先生面前。他拿起勺子,轻轻搅拌了一下,然后尝了一口。整个餐厅的人都屏息凝视着他的表情。

  “嗯,味道还算不错。”张先生淡淡地说,“但是,我觉得烤鸭的香味并没有完全融入米饭中,而且青菜的搭配也略显单调。”

  夏楚楚和李大厨对视一眼,心中都有些失落。但他们并没有放弃,决定再次尝试改进。

  “大厨,我们能不能尝试用不同的方法来处理烤鸭,让它更加入味?”夏楚楚提议道。

  李大厨点了点头:“我们可以试试先将烤鸭用特制的酱料腌制一段时间,然后再与米饭一起煮。”

  第二天,他们开始了新一轮的尝试。李大厨调制了一种新的酱料,将烤鸭腌制了整整一夜。第二天,他们将腌制好的烤鸭与米饭一同煮制,果然,烤鸭的香味更加浓郁地渗透到了米饭中。

  再次端到张先生面前时,他的眼神中闪过一丝惊讶:“这次的改进确实不错,烤鸭的香味和米饭完美融合,青菜也增添了层次感。”

  夏楚楚和李大厨相视一笑,心中充满了成就感。但他们知道,这只是开始,要想让饭店的生意持续红火,还需要不断创新和改进。

  夏楚楚门前挂着一对红灯笼,映衬着古朴的木门,显得格外有韵味。她的烤鸭,皮脆肉嫩,香气四溢,一直是这条街上的招牌。然而,夏楚楚并不满足于现状,她总在寻找能让烤鸭更上一层楼的方法。

  一天午后,阳光透过窗棂洒在厨房的地板上,李大厨站在烤炉旁,眉头紧锁,似乎在思考着什么。夏楚楚走过去,轻声问道:“李师傅,您今天看起来心事重重,是不是有什么新的想法?”

  李大厨抬起头,眼都有络绎不绝的食客慕名而来,只为一尝这独特的美味。


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