第53章 老城区第2/4段

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  “李大厨,你看我们这桃花酿是不是该换个包装,让它看起来更有故事感?”夏楚楚拿着一瓶刚酿好的酒,走到厨房里,对着正在忙碌的李大厨说道。

  李大厨抬头,用围裙擦了擦手,笑着回应:“夏老板,你这主意不错。我们这酒,不仅味道要独特,连包装也得让人一看就有故事。”

  夏楚楚满意地点了点头,她决定在饭店的每个角落都放上一些有情怀的照片,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到一种文化的氛围。

  就在夏楚楚和李大厨忙得不亦乐乎的时候,一位名叫王先生的顾客走了进来。他穿着一身笔挺的西装,看上去颇有几分挑剔。

  “服务员,给我来一瓶你们这里的特色酒桃花酿。”王先生坐下后,不紧不慢地说道。

  夏楚楚亲自为他端上了酒,微笑着介绍:“这是我们店特制的桃花酿,希望您能喜欢。”

  王先生接过酒,先是闻了闻,然后小口品尝,眉头渐渐皱了起来。“这分明就是普通的米酒,怎么能叫桃花酿了?难道换个名字就叫做情怀吗?”他的声音不大,却足以让周围的人都听得清清楚楚。

  夏楚楚的脸色顿时变得尴尬,她没想到会遇到这样吹毛求疵的顾客。她强忍着心中的不快,试图解释:“王先生,我们的桃花酿是用特殊工艺酿制的,加入了桃花的花瓣,所以……”

  “所以什么?我喝的就是普通的米酒味,你们这是在欺骗消费者!”王先生打断了她的话,语气中带着明显的不满。

  夏楚楚感到一阵无力,她看向李大厨,希望他能帮忙解围。李大厨走上前,平静地说:“王先生,我们的酒确实有其独特之处,如果您不满意,我们可以为您换一款其他的酒。”

  王先生冷哼一声,没有再说什么,但他的表情已经说明了一切。

  夏楚楚心中五味杂陈,她开始怀疑自己的做法是否真的正确。她决定,必须向李大厨好好请教学习酿酒的真正要求,不能让自己的情怀变成别人的笑柄。

  “李大厨,看来我们还有很多需要改进的地方。我想从明天开始,你教我如何真正酿造出一款有特色的桃花酿。”夏楚楚认真地说道。

  李大厨点了点头,他的眼神中透露出一丝坚定:“夏老板,我们一起努力,一定能做出让所有人都满意的桃花酿。”

  夏楚楚和李大厨站在厨房里,四周弥漫着淡淡的酒香。夏楚楚的眼神坚定,她知道,要想让“桃花源”真正成为一个有情怀的地方,就必须从最基本的酿酒工艺做起。

  “李大厨,我们从哪里开始呢?”夏楚楚问道,她的声音中带着一丝期待。

  李大厨沉思片刻,然后说:“首先,我们需要了解桃花的特性,以及如何将桃花的香气完美地融入酒中。”

  他们开始了一天的学习和实验。李大厨先是向夏楚楚展示了如何挑选新鲜的桃花,然后是如何将桃花与米酒进行初步的混合。夏楚楚认真地观察着每一个步骤,不时地提出问题。

  “李大厨,我们为什么不直接将桃花瓣放入酒中呢?”夏楚楚好奇地问。

  “直接放入虽然简单,但桃花的香气并不能完全释放出来。我们需要通过特殊的工艺,让桃花的香气与酒充分融合。”李大厨解释道。

  接下来的几天,夏楚楚和李大厨几乎每天都在厨房里忙碌。他们尝试了不同的方法,从温度控制到发酵时间的调整,每一步都精益求精。夏楚楚也逐渐从一个门外汉变成了对酿酒有一定了解的初学者。

  然而,就在他们以为即将成功的时候,一次意外的失败让夏楚楚感到沮丧。一批新酿制的桃花酿在品尝时,味道竟然异常苦涩。

  “这是怎么回事?我们明明都是按照步骤来的。”夏楚楚不解地问。

  李大厨仔细检查了所有的材料和步骤,最终发现了问题所在:“是桃花,我们用的桃花可能不够新鲜,影响了酒的味道。”

  夏楚楚立刻意识到了问题的严重性,她决定亲自去挑选桃花。第二天,她早早地起床,前往郊外的桃花林。在那里,她精心挑选了最新鲜的桃花,满载而归。

  回到饭店,夏楚楚和李大厨再次开始了酿酒的尝试。这一次,他们更加小心谨慎,每一个细节都不放过。经过好好请教学习酿酒的真正要求,不能让自己的情怀变成别人的笑柄。


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