第100章 抓野鸡第4/4段

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  骆波笑着解释道:“大嫂,你不知道,野鸡心眼有多小,干爸家那只牧羊犬把野鸡蛋吃了后,那母野鸡当时就气死了。”

  “就是,那只牧羊犬把一只公野鸡追到一棵独木上,对着木头上的野鸡叫了一上午,中午,那野鸡就被牧羊犬气死了,跌落下来,成了牧羊犬的美餐。”骆滨也帮腔着。

  廖云瞪大双眼,半信半疑道:“不会吧?你们逗我吧?!”

  李羽见儿媳不相信,给几个儿子帮腔道:“小云,他们没骗你,野鸡气性大,不现宰杀,真的会被气死的。”

  廖云嘴巴张的好大,一副难以置信的模样,喃喃自语道:“动物世界真的好奇妙。”

  自从嫁给骆川后,自小生活在城市的廖云就颇有些“秀才五谷不分”的窘困。

  她蹲在地上欣喜地观察着这些马上成为腹中之物的美食。

  野鸡体形比家鸡小,雄野鸡体重为1公斤左右,雌野鸡也就800来克。

  雄鸡和雌鸡外观有明显的区别,雄鸡的羽毛五彩斑斓,油光发亮,像是披了一件华贵的礼服。

  雄鸡头呈铜褐色,两侧有白色眉纹,脸部的皮肤裸露,呈绯红色,如同烈焰般鲜艳。

  李茗海神秘兮兮来到姑姑李羽跟前,从口袋掏出十几个颜色发青的野鸡蛋,显摆着,“姑,瞧,我还捡了一窝子野鸡蛋。”

  李羽看着比鸡蛋略小的野鸡蛋,乐呵呵道:“这下,我几个孙子孙女们都有口福了,明天早上给他们煮着吃,大补。”

  骆峰把十几只公鸡放到大洗衣盆里。

  他美滋滋地说道:“这些害人的野鸡,把你们吃了,看你们明年还糟蹋粮食。”

  自小身在城市长大的廖云又凑到公公面前,虚心请教野鸡是如何糟蹋粮食的。

  骆峰眉眼带笑地告诉儿媳妇,野鸡虽没老鼠等让人憎恶,可也在农民面前不讨喜。

  阿勒玛勒村生态环境好,野鸡数量多。

  野鸡成群结队地来田间啄食庄稼,尤其是喜欢刨食农民刚刚播种的种子。

  在春季的田间地头,经常会看到这样的场面,农民在前面忙碌着播种,野鸡就会在后面刨食,让农民很头疼。

  为了吓唬野鸡不来田间糟蹋粮食。

  骆峰在田地放些空酒瓶,阳光照射反射的光刺激野鸡的眼睛,起到惊吓野鸡的作用。

  而且酒瓶口窄小,春风吹过之后酒瓶就会发出类似口哨的声音,也让野鸡望而却步。

  廖云嘴巴合不拢,如同听到奇闻般新鲜。

  骆滨端着一锅滚烫的开水朝野鸡身上慢慢倾倒。

  空气中顿时散发出一股腥味。

  几个兄弟撸起袖子坐在小凳上围着洗衣盆拔起毛来。

  野鸡的毛不似家养的鸡那样好拔。

  不能用力过猛,否则会把鸡皮连根拔起。

  也不能不用力,否则尾巴和翅膀上的羽毛拔不下来。

  廖云第一次拔野鸡毛,她连根带皮的一股脑拔起,露出野鸡红润的肌肉。

  她诧异道:“野鸡的肉是微红的。”

  李羽用小刀把儿子们拔完毛的野鸡开膛破肚,掏出鸡胗子,用锋利的小刀剖开,露出里面的鸡胗子薄衣,她双手一掰,完好无损的鸡嗉子掉了出来。

  她手脚麻利地清理着里面的鸡肺子,对充满新鲜和好奇心的大儿媳说:“野鸡颜色就是这样,现在吃野鸡,草腥味大,冬天的野鸡味道小,不过,野鸡有野味之王的称号,是食补的好东西。”

  廖云如同小学生般不住地点头。

  原来,农村有取之不尽用之不竭的生活常识,让她大开眼界。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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