第138章 元宵第2/3段

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  顾灵没有买太过细的筛子,不能够滚元宵,就只能够按照南方的方法泡成汤圆。

  为了照顾大家的口味,分成了甜的和咸的,在上面做了标记,方便区分。

  这点裴欢欢手艺倒是随了顾灵,心灵手巧,一个个小小的元宵,就在她的手中成型。

  裴阳和自己的父亲一样,在厨艺方面并没有什么太大的天赋。

  父子二人捏出来的汤圆,勉强能够看得出是一个圆的,可有些馅儿都还露在外面。

  换来了母女俩人一阵无情的嘲笑。

  顾灵笑够了之后,道。

  “这一次的火,稍微小一些,不要太大了,不然会把汤圆煮坏的。”

  顾灵开始处理牛肉下水。

  牛肚,牛胃,还有新鲜的牛肉,顾灵不想费太多的功夫,就把它们一锅做成了翘脚牛肉,方便,不够的时候还能够往里面加菜。

  见裴慎在一旁无所事事。

  “相公,你帮我把剩下的牛肉打成肉泥吧。”

  裴慎这两个孩子都在那里卖力的做活,自己这个当爹的在那边看热闹,有事情给他做,求之不得。

  “嗯。”

  农村里面打土灶,一般都是打了两个,一个用来做饭,一个用来做菜,或者以备不时之需,顾灵在另一个大锅那里做菜。

  “阿阳,另一个棍那里有你姐姐守着就够了,你到这里来帮我。”

  裴慎常年习武,力气异于常人打,两个牛肉泥,对于他而言真的是小菜一碟,很快一堆牛肉就好了。

  “还有什么需要我帮忙的吗?”

  顾灵也不客气,指挥起来游刃有余。

  “糯米黏牙,父亲的胃不好消化,我把这牛肉做成牛肉丸。”

  “秦大哥差不多也快来了,我们的速度要加快。”

  “你把锅里的水换了重新烧开,我把这些肉捏成丸子。”

  裴慎其他方面不行,但是换水还是没有问题的。

  很快,牛肉丸子,元宵,跷脚牛肉都做好了。

  “就把这牛肉丸子带进去给父亲吧,元宵吃不了,用牛肉丸子代替,也算是应了一个景。”

  裴慎很听话的就进去了。

  裴阳和裴欢欢个小馋猫扒在桌子边上,水都快流下来了。

  顾灵想起来一大早就起来忙活,一家人好像早饭都没有吃。

  饿一顿倒是没有太大的问题,可是小孩子饿一顿,那哪是轻易能够受得了的,端着他们一碗元宵。

  “那先吃着垫一垫肚子,秦叔叔马上就要过来了,等他来了我们在等正式动筷。”

  裴阳与裴欢欢帮了一上午的忙,一点东西都没有吃,就是已经饿坏了,这个时候也不讲究规矩,热腾腾的汤圆就开始往自己的嘴里面送。

  送进去,用手不断的扇着自己的嘴巴。

  “呼,好烫,好烫。”

  顾灵看的直发笑。

  “你们两个小馋猫有消化,我把这牛肉做成牛肉丸。”


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