第156章 个个吃的肚饱第1/2段

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  鸡翅没有腌,只刷了蒜末。

  撒点调料,烤出来就是蒜香鸡翅,香的掉牙。

  可惜,小肚子有限,只吃了一块,她就停下了。

  烧烤不抵饱,哪怕一次性吃到撑,歇一会,就又想吃了,这么吃吃歇歇,可以吃到天黑。

  江福宝靠在小椅子上,休息着。

  眼睛却看着方家几人。

  “好吃!我原先以为鸡肉很柴,没想到竟然这么嫩,江家祖母,请问,这个鸡腿肉,是如何做出来的?样子与我先前吃的不同,难道是烤之前腌制过?”

  不愧是家中开酒楼的。

  方昌义一眼就发现了。

  可惜,腌制的调料,他尝不出来。

  家中酒楼做菜只有盐、酱油、醋和糖。

  至于料酒,也是用平日喝的酒代替。

  只有做肉,才会放姜片蒜叶去腥。

  “方大少爷说的很对,鸡腿比起旁的部位,肉本就较为嫩,加上取掉鸡骨用刀拍打了许多下,把肉拍软了,也就不柴了,在软的口感下还能特别有嚼劲。”

  朱迎秋在一旁解释着。

  “原来鸡肉拍打肉就会变样,婶子你可真聪明,既然鸡肉可以,那旁的肉,应该也行吧?”

  头一回听到这个说法。

  方昌义差点惊掉了下巴。

  他脑子转的很快。

  已经想着试试别的肉了。

  江福宝默默的勾起嘴角。

  确实可行。

  现代卖的牛肉丸,不就是捶打出来的。

  都捶成肉糜了。

  却特别好吃。

  当然,她说的不是科技狠活的那种。

  “昌义哥哥你真笨,我帮阿奶揉腿的时候,阿奶的腿都会变软,其他的肉肉当然也会啦。”

  江福宝故作天真的说道。

  “原来如此,我竟不如一个三岁的孩童聪慧,看来我那些书都读到狗肚子里去了,怪不得爹总说我自恃清高,真是惭愧。”

  方昌义有些羞愧。

  手里的鸡腿肉都不香了。

  “才没有呢,昌义哥哥只比我二哥大一岁,却考上了童生,我二哥到现在还在启蒙呢,昌义哥哥已经很厉害啦。”

  江福宝哪知道她无意间的一句话。

  竟然害的这娃自闭了。

  只好拉出不在场的二哥相比起来。

  “阿嚏——”

  镇上的三山学堂里。

  正在读书的江同木打了个大大的喷嚏。

  与他关系缓和不少的孟不咎瞥了他一眼。

  “哪有人大夏天伤寒的啊,你还真不是常人。”

  孟不咎的声音不高不低,却被夫子听见。

  “咳咳——”

  夫子假装咳嗽两声。

  警告了他一次。

  毕竟是山长的外孙,总要给点面子。

  至于其他人,哪有这个待遇。

  平日里夫子在堂上讲课。

  基本上没人敢说话。

  这年头,在堂上闹腾夫子是真拿木棍打啊。

  江同木也怕。

  他连回话都不敢,就低下了头,默不作声。

  时间逐渐的流逝着。

  太阳爬到山坡下,只露出一个头来。

  短短的一下午,两家相处的竟然好似认识十几年的熟人一般。

  临别时。

  方宛如十分不舍。

  她拉着孙来娣姐妹俩的手,眼睛变得湿润起来。

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