第37章 澳洲青龙第1/2段
得到许可的程咬金,笑咧咧的坐了下来。
“咦,好古怪的胡椅。”后背能靠着椅子,双脚也能完全伸展,给程咬金一种新奇的体验,感觉很是不错,真想也给家里搞几套。
要知道大唐本来是半米高的案桌,一直是跪坐。但因为陈玄不习惯,所以用手术果实自己拼接了几套后世的家具。
“陈小哥,晚餐吃什么。”程咬金好奇地问道。
“晚上吃点海鲜吧,澳龙配帝王蟹!”难得破土开工,自然要吃点海鲜助助兴。
“帝王蟹?从名字上来看,会是蟹中的帝王不成。”
李二很是好奇究竟会是什么样子的螃蟹,才能称为帝王。
帝王也是能乱称呼的吗,那可是会犯忌讳的。程咬金小心看了一眼李二,发现他没什么异常才稍稍放心。
在众人期待中,陈玄让人搬来好几块如同磨盘一般大小的石头。
而后,三四只七八斤大的螃蟹出现在桌上,每一只螃蟹都是巨大无比,特别是螃蟹的爪子伸展开来后,几乎有三尺长。
李二惊奇万分,那么大的螃蟹,简直闻所未闻。
“爹,世上居然会有那么大的螃蟹?!”李承乾懵了,在他认识里的螃蟹基本上是如同拳头大小而已。
如果不是亲眼所见,怎么也想不到螃蟹会长到那么大。
“我也是第一次见。”李二轻咳了一声,掩饰自己的无知,不愧是帝王蟹,蟹中帝王名副其实。
当陈玄将澳洲大青龙,摆在桌面,再次将程咬金他们震惊住了。
三尺长的螃蟹也就算了,虾也那么大的吗。
“它们是生长在海里几百米的螃蟹和龙虾,体型会比河里的大一些很合理吧。”陆修笑道。
“只是大一些?”李二他们相继无语。
“不知道那么大的虾蟹,究竟会是什么滋味。”程咬金双眼发亮的盯着帝王蟹和龙虾。
“那么大,也很难煮熟吧。”经常被大牛讨教,李承乾甚至了解了不少厨艺。
“蒸熟即可。”
当然,炭烤也行。
两者的风味相当,清蒸肉质比较鲜嫩,炭烤比较香一些。
很快,蒸熟的帝王蟹和澳洲龙虾摆在了桌上。外壳变成了金黄的颜色,散发着淡淡的香甜气息。
陈玄将调料配好,分成酱油,香醋,蒜蓉辣椒三种口味!
“嘿嘿,俺终于可以大饱口福了。”程咬金盯着它们直流口水。
“师兄,那么大的螃蟹,该怎么吃呀。”李丽质眼巴巴看向陈玄,论谁也想不到,身为公主的自己,会有很多不知道怎么吃的食物。
“很简单,剥开外壳,吃里面的肉。”
陈玄拆下帝王蟹的蟹脚,简单的敲碎蟹脚后,居然掏出了一条条晶莹的蟹肉。
蒸熟的蟹肉,香味愈发浓郁了!
“师妹,吃的时候沾上喜欢的蘸料。”
“嗯,师兄最好了。”看到陈玄给自己剥了一碗蟹肉,李丽质别提多开心。
蟹肉沾上了香醋,海鲜所拥有的的鲜美渐渐融化。
帝王蟹的鲜美,肉
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