第256章 你是厨师还是屠夫？第2/3段
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忙完正事，杜少杰给柳莹打了电话。
柳莹帮他安排了一辆面包车，一群人乘车去了高山牧场。
牧场这边已经打过招呼，接待方面很周到，就是住宿条件差一些。但大家都不在意，出来玩还在意那么多，还不如呆家里呢。
这次一起出来玩的，除了杜少杰、小梅、小雅三兄妹，还有齐燕、苏大鹏、黄婷婷两口子，一共六个人。
牧场这边腾出来了一个大毡房，所有人只能在一個毡房里休息睡觉。
从车上把东西取下来，面包车就打道回府，后天早上再来接他们，也就意味着杜少杰等人要在牧场住两个晚上。
这会儿时间还早，大家就把炊具和残局拿到小溪边清洗了一遍。
杜少杰有一套完整的野外炊具，不过有些用不上，所以只带了一部分。
毡房外有两个铁皮炉子、一个烤肉炉，人家还提前准备好了柴火和煤炭，以及烧开水的铁壶。
另外还有水桶和大铁锅啥的，基本上不愁吃喝。
但得自己动手，牧民们都很忙，没有人手全程照顾他们几个。
“咱们有杜大厨是吧？难道还能让我们啃干馕不成？”
齐燕和小梅、小雅一样，对杜少杰有着强烈的信心。
随后，齐燕和小梅、小雅、黄婷婷去打水，淘米、然后清洗胡萝卜和其他的配料。
苏大鹏生火，很快就烧开了一壶水。
杜少杰则去找牧民买羊，牧民很热情，帮着挑了一只。不过，人家这会很忙，说要到下午才有时间过去帮着宰杀。
“不用，我自己来就行。”
杜少杰也不在意，宰羊杀猪他都会，以前在农场的时候可没少干。
“你行吗？不行的话等我下午过去，中午你们随便吃点，先垫一下。”
牧民表示怀疑，杜少杰笑而不语，牵着羊回到了毡房。
然后让苏大鹏去给他打下手，走出去挺远一段路才开始宰羊。
宰杀、放血、剥皮，清理内藏、剔骨割肉，整个过程的速度很快，看得苏大鹏目瞪口呆。
“你不是厨师吗？咋还会干屠夫的活儿？”
“伱这不废话吗？你以为当初我在农场是干什么的？厨师、屠夫一肩挑啊。赶紧的，把这些肉送回去，让她们洗干净穿串，中午咱们吃烤肉。”
接下来还有很多活，羊肠、羊肚、羊心、羊肝等都是好东西，但处理起来很麻烦。
杜少杰让苏大鹏把分割好的羊肉和羊骨拿回去，他自己则去了小溪边清洗这些内藏。
之前牧民就告诉过她，哪些地段可以取水，哪些地段可以清洗杂物，他都记住了。
到了人家的地盘就得遵守人家的规矩，这没什么好说的。
“少杰，我来帮你。”
齐燕找了过来，准备和杜少杰一起清洗这些东西。
杜少杰摆了摆手，让她回去把碱面子和盐拿过来，同时带一点面粉过来。羊肚和羊肠都很难洗净，需要用到一些小技巧。
这一次出来，他准备的很充分，不仅带了各种调料和葱、姜、蒜、黄萝卜、皮牙子、西红柿和青椒，还带了少量的米面油。
所有的准备都是按照野炊的标准来的，哪怕在荒山野岭都不用担心饿肚子。
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