第446章 分店第2/3段
首先是资金上面,她开这家店,当初开起来的时候除了冰柜花了不少钱,开店也就一万不到。
如今物价是涨了资金也涨了,那一万是肯定不行了。
那冰柜两台五千,厨房设备又是五千,桌椅碗筷布料装修最少也要万八千的,还有租金和前期食材的费用和员工工资,所以她从银行里取了五万左右,做了个简单的预算。
随后是人才的问题,开始在家园春风外面立了招聘启事,一下子又招了十多个人。
店没开起来,可三军总要先培训起来免得临时招人措手不及。
按照这边的人力来看,她最少要带走五六个熟手,所以要先培训,至于当地的员工,肯定也是要招聘几个的,到时候再说吧,这些人先挑选好。
将这些人交给婷姐和婷姐,谢佳媛从旁挑选合适留下来的。
虽然一开始这些人挺不适应的,但是饭馆里分工下去每个人要做的事情也不会特别的多种,很快大家就适应,谢佳媛留下了半数以上,还有几个多少都有一些不适合长久干活的点,她就给了点辛苦费送走了。
因为谢佳媛算是丑话说在前头的,说过要是不合适,双方都有互相选择的权利,辛苦费还是日收多加两元,很大方的待遇了,这些没被选上的也没闹,自己清楚自己不合适,不过其中倒是有两个人因为这边的服务态度好,从此将家园春风列为打牙祭首选的地方了。
这是插曲,暂时不细表。
店面装修之类的工作那是要选定了地址之后决定的,于是找了个风和日丽的天气,谢佳媛出发了。
一起带上的还有陈飒,玫瑰,住家保姆秋菊,当然,带秋菊主要是因为家里两个孩子也要跟过去,所以一人牵着一个,就不会显得自己忙乱了。
一路坐车到了隔壁市,谢佳媛凭着记忆来了之前进过海鲜的这个地段。
这边附近都没什么高档的建筑,但是人流量却不少,来回都是进货的人。
她开始走动,询问,还真被她看中了三个地点。
最多客流人流的,非属车站附近的一个地段,这边的旅店和饭馆还有小卖部都不少,以及一些流动的摊点,都在这边摆的多。
第二个地方,就是在海鲜市场外围,距离车站也不会很远,但是海鲜市场嘛,异味就有点让这个地段打折扣了。
第三个地方谢佳媛比较满意位置,可这一片都没有好的建筑物老旧的建筑也不适合租下来。
在做决定之前,谢佳媛先去了一趟当地的政府单位。
如今私营也算是崭露头角不长时间,还没到大规模下海的那种场景,一切制度还要看当地的接受程度。
去了里面一了解,发现运气还不错,当地竟然也在经济这一块大力扶持发展,特别是有两个干事都知道谢佳媛的名号,更是愿意大开绿灯。
因为要谈正事,除了陈飒在谢佳媛身边,晏佳旺和丽华被玫瑰和秋菊带出去楼下玩了。
“谢女士能来我们市,我们是表示欢迎的,不知道您想要在哪里开设您的饭馆呢?”<个风和日丽的天气,谢佳媛出发了。
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