第173章 好的开始第2/2段
铁馨盯着自己做的菜陷入了沉思。
“这次没有峰主的帮助，你能做到这种程度已经很不错了。”
“总得给自己留一些进步的空间吧，要是第一次就做到最好了，那还有什么意思呢！”
白大宝安慰铁馨道。
“嗯嗯，白师兄说得对，我相信馨儿师姐你，下一次肯定会做的更好的。”
好姐妹江雪儿也在一旁鼓励道。
相比于铁馨，丹宁就表现就从容了许多。
他不慌不忙的按照李恒教过的步骤，一步一步的往下走。
先在碗中加入三勺醋，一勺酱油，一勺糖，一勺淀粉，两勺清水，搅拌后得到一碗料汁。
锅热后，倒入油。
加入蒜末，辣椒段炒香，然后倒入白菜帮翻炒。
等白菜帮炒软后，再加入白菜叶也炒软。
最后加入料汁，开大火翻炒，使得白菜入味。
大火收汁，关火出锅，丹宁的动作如行云流水，一气呵成。
“成了，谁来尝尝？给我也提提意见。”
丹宁将菜端上桌子后，看着其他人问道。
“我先来，我先来。”
周兴迫不及待的抽出了筷子，刚才铁馨做的菜他没抢到第一，这次的第一他势在必得。
虽然其他人也不明白，周兴抢这个第一有何意义，又没人给他颁个奖啥的，简直莫名其妙。
“不错，不错，丹师兄你要继续保持啊！”
周兴尝完一口后评价道。
“说了跟没说一样。”
丹宁摇了摇头，还是决定亲自尝试一番。
一筷子白菜入口，立马就发现了几处问题。
首先就是不够辣，这道菜叫酸辣白菜，丹宁只尝出了酸味。
还有就是汤汁不够浓稠，应该是最后一步收汁的时间太短导致的。
不过丹宁并没有气馁，他只是将这些问题默默记在了心里。
两道菜上桌，众人抓紧时间开动。
虽然两道菜都略有瑕疵，一众学徒们还是吃的很开心。
这毕竟是他们亲手做的菜肴，多少是带点感情在里面的。
新招的一百多名弟子，自然也没有什么意见了，要是让他们来做估计还不如铁馨和丹宁呢。
吃完饭，小厨峰的众人又投入了工作中，是时候给其它峰弟子们准备饭菜了。
有了铁馨和丹宁两人总结经验后，这次剩余的几名学徒也开始尝试自己掌勺。
洗菜和切菜的工作则是交给了一百名新人弟子们。
...
“听说李峰主不在小厨峰，咱们今天真能吃上饭吗？”
“应该可以吧，门口又没有挂暂停服务的牌子。”
“就是，小厨峰不是还有一群学徒在吗？”
“话虽如此，就是不清楚他们的厨艺水平啊。”
厨房外，已经有弟子开始排队。
听他们讨论的话题就知道，他们在担心没有李恒在的小厨峰到底能不能做出令人满意的菜肴。
“开饭喽！”
在一片忐忑声中，厨房门打开了。
丹宁带领着其他学徒和一百名新人，端着菜盆走了出来。
排队，打饭一切照旧。
在亲口尝过了学徒们的厨艺后，弟子们总算是放心了下来，至少李恒不在的这段日子不用饿肚子了。
虽然和李峰主比，还是有一些差距，大部分人还是给予了他们应有的认可，热切的希望他们越来越好。
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