第二十章 绿豆糕和绿豆饼第2/2段
谷桃花点了点头，顺走一块绿豆饼快速窜出灶台。
陈素芬取代谷桃花坐在了灶前烧火，佟华琼开始团绿豆饼。
绿豆饼比绿豆糕复杂。
绿豆糕只要熬好绿豆蓉弄成型就行，绿豆饼要包油酥皮，要烘烤。
每一步都不得马虎。
尤其是烘烤，控制不住火候，就做不出好吃的绿豆饼。
如今手里没有那么多钱，佟华琼接受不了失败扔掉材料重来。
因此她很用心的制作，制作好一锅，她认真的观察火候。
这年代没有温度计，只能靠经验。
好在陈素芬有烧锅控制火候的经验，这帮了她一大忙。
“素芬呐，你辛苦了，不会让你白干的，等咱们赚钱了我就给你分钱。”佟华琼将绿豆饼放进大铁锅里说道。
陈素芬听了这话赶紧摇头，说道：“都是一家人，什么钱不钱的。”
婆婆以后不磋磨她，二房两口子不照死的使唤她，小叔子不起歪心思，小姑子和她和睦相处，漫儿在这个家里不受气。
她就满足了。
更多的，她不敢指望！
佟华琼轻笑着摇头，陈素芬简直就是古代版的包子。
怪不得原主佟大脚照死的欺负她！
“你说的不算，我说的算。”佟华琼拿出婆婆的派头。
陈素芬的性子，佟华琼就得一言堂才行。
“还有忘了给你说。前几天我去郑家退亲，在码头卖完馒头去寻大寒，他不在。工友说他去府城大户人家做工去了，等他下次回家就不让他在外头跑了，让他在家里干活是一样的。”
佟华琼让谷大寒以后留在家里这一举动，对陈素芬来说是天大的喜事。
以后他们一家三口就能在一起了，她再也不用每天替外头的男人提心吊胆了。
由于怕失败折了材料，绿豆饼只烘了一炉子。
佟华琼估摸时间差不多了，开始起锅。
锅一掀开，香味先飘出来，佟华琼深吸一口气小心翼翼铲出绿豆饼。
将所有绿豆饼都铲到框里后，佟华琼拿出一只掰开，自己一半，递给陈素芬一半。
香而不冲，甜而不腻，酥的掉渣。
佟华琼自己都忍不住给自己点赞，没想到古代这样条件下她都能做出这样美味的绿豆饼。
如果还能穿回去，她拍美食视频搞不好能成新一代美食网红。
烘焙界的王刚没跑了！
“味道怎么样？”佟华琼边呼着绿豆饼的热气边问。
“好吃。”
陈素芬本来还想留给漫儿吃，可这绿豆饼太特么香了，她忍不住不吃。
这是她吃过最好吃的绿豆饼，比上次婆婆从平川县带来的糕点还好吃。
婆媳俩相视一笑，这绿豆饼成功了，明天就等着在镇上一炮而响吧。
佟华琼不知道的是，此时清河湾的很多人都被谷家飘出的香味惊醒了，纷纷吸着鼻子寻找那香气的来源，甚至有的孩子直接被香味馋哭了。
佟华琼和陈素芬收拾了一下灶台，将今晚做好的糕点端进自己屋子。
她怕谷大暑两口子不做人，别给偷吃了。
躺在床上，揉揉酸疼的手臂，佟华琼还在想怎样利用这个时代的材料研究出更多的美味糕点。
“如果加了黄油加各种果干更能吸引人。”
“如果有这些材料就好了。”
佟华琼一边喃喃自语一边沉沉睡去。
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