第119章 烧窑第2/2段
“放心吧,上次做那些都够烧制两窑的,这两天又做了一些,庄子里足够换新的了。”
王远有些担心地说道:“不知道那几个水缸能否烧制成功,这可有大用。”
老李头摇头说道:“很难。不过那几个大陶瓮应该能烧成。”
王远点点头,没有水缸只能用瓮来代替。
唐朝其实是有水缸的,只是工艺不行,很少有烧制成功的,后世有出土的唐朝文物中就有极少的几件。
窑中土坯和柴火码放整齐,老李头挥手道:“点火!”
几个老头将火把扔进窑中,浓烟渐渐升起,火势越来越大。
王远见到老李头的手上裂开了几道口子,皱眉问道:“老头儿,你手上怎么了?”
老李头笑道:“无妨,这几日冻的皴裂了,开春就好了。”
王远点点头,说道:“等夜里吃完饭,你将全村手上皴裂的召集去我那里,我给你们治疗一下。”
“多谢小郎君。”
土窑中的火势已经起来,没什么好看的了,王远便向回走去。
先去豆腐作坊,石大婶三个妇女正全力做豆腐,这两日周大山几人又打造了一副石磨,做豆腐的速度又加快了许多。
王远说道:“婶婶,今日两百斤豆腐没用半个时辰就卖完了,以后你们就辛苦了,每日要多做些豆腐,以后咱们生意越做越大,人手不够就多叫些人。”
石大婶说道:“小郎君放心,我们三人每日做个五六百斤豆腐还是很轻松的。”
王远摇头说道:“现在是很轻松,主要是天气寒冷,豆腐好存放,若是来年开春,特别是到了夏天,豆腐做出来三五个时辰就坏了,到时只能一做出来就要拿出去卖,所以那时候你们就要两更起来做豆腐,五更就要拿出去卖,那时才叫辛苦哩。”
石大婶说道:“大不了我们白天休息,晚上做工就是了。”
王远点点头:“我打算来年到县城开家豆腐作坊,正好婶婶家空出来了,到时将后院整理一下就可以做了,前院盖个酒楼,豆腐卖不出去的还可以在酒楼做菜。”
石大婶说道:“这个方法很好。”
王远对另两个妇女说道:“我想将叔叔们也叫来,让他们先学着推磨和去县城卖豆腐,来年你们一家去县城做,一家留在这里,留下来的做出的豆腐除了我们自己吃的,还可以去周围村庄售卖。”
那两个妇女对视一眼,一人说道:“小郎君,容我们回去与夫君商议一下。”
王远说道:“不急,你们尽管安心做工,工钱一文不会少的,他们若是不愿意去县城也可以留下,我可再找别人。”
王远的意思很明确地告诉她们,做豆腐是很辛苦,工钱也不会少,愿意做的,自然工钱就高,你不做也会有人抢着做。
她们这几天做的豆腐少,而且都是白天做,期间还能休息,当然不觉得累,若是卖的多了,就凭这两个女人,一刻不停,一天也做不出多少来。
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