第179章 哈哈，就知道你还没睡！第1/4段
他还吃饱了？
苏轼也是真的6。
不过见秦遥这么说，苏轼也还是反应过来了。
下意识的问秦遥道。
“啊？还做吗？我吃不下了！”
这话一说出来，秦遥愣住了。
对苏轼只能单走一个6！
不过好在苏轼也是很快反应过来，这是在试菜。
并不是在干饭。
到也做了一份东坡肉出来。
以供品尝。
但面对苏轼的东坡肉。
“秦总，如何？”
秦遥只能说。
“正宗！”
确实很正宗啊。
毕竟是苏东坡做的东坡肉啊。
这天底下就没有说，比眼前的这一份东坡肉还要正宗的了。
它虽然正宗。
但是吧。
苏东坡的这个东坡肉吧，就跟西湖醋鱼一样！
怎么说呢。
就是越正宗，这味道就越不咋地……
苏轼的做法完全就是按照他创造的方式做出来的。
能吃。
但和现在美食比起来。
只能说就那样。
不至于倒掉。
不过这也不怪苏轼。
宋朝时候的条件能和现在比吗？
虽然也有香料什么的，但那时的香料也跟现在的调味料比不了啊。
而且苏轼在创作这道菜的时候，本身自己也比较困苦。
所以这道菜里面也并没有过多的香料之类的东西。
所以也就只是这样了。
不过。
放在当时，这应该是很不错的。
不然也不至于流传下来了。
当然了，放在现在，东坡肉这道菜有更好的版本。
如果苏轼按照现在的版本来做，那自然是不一样的。
那味道多半还要好些。
局限性不止是针对苏东坡的，其他人也都是一样。
秦遥想了一下，觉得有必要叫大家了解一下现在的菜式。
随后就把手机给掏了出来。
找起来了菜谱来了。
“这些都是现代的菜谱！你们可以看看，学习一下！现在的饮食习惯和你们的时期差距还是很大的！”
一群人看的聚精会神。
说实话，不止是对菜谱好奇，他们对秦遥这手机也是好奇的很。
只是没问出来。
膳祖和刘娘子看着菜谱，不时点头。
一看就通。
看着现在的菜谱，张胜时不时也做恍悟状。
到底都是有名的厨师。
虽说有时代的局限性，但是毕竟这底子在这摆着呢。
实际上这做菜也跟其它的手艺一样，那都是一通百通。
非要找什么不好的地方，那也不过是多试几次罢了。
就是这年头的菜谱实在是太多了。
看的一群人惊呼不止，瞪大了眼睛。
“这未免也太丰富了！这些都要学？”
怎么可能都学。
这一个厨师，怎么可能把现在所有的菜式都给掌握啊。
现在的菜式何其之多啊。
出书都能是厚厚一摞。
简直数不胜数，学完怎么可能。
秦遥赶紧摆手道。
“是这样的，我给你们看这些菜谱的意思，也不是完全叫你们照抄！是结合你们自己的厨艺，打造自己的特色！感兴趣的你们学就行，不感兴趣的就算了！”
叫他们学感兴趣的，做的好的。
这才是重点。
这样看来，秦遥感觉原定的明天餐厅开始营业还是太仓促了一点。
差了点缓冲的时间。
便想着放缓。
等到他们都准备好了之后，再开业不迟。
正好也有时间确定菜单。
尝试的期间，做出来的饭菜也正好景区内自己人消化。
真是一个好打算。
“到时候菜单谱的意思，也不是完全叫你们照抄！是结合你们自己的厨艺，打造自己的特色！感兴趣的你们学就行，不感兴趣的就算了！”
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