第195章 圆满的厨艺交流第2/4段
其中三位老师傅中算是年龄最小的孙师傅,几乎是立刻在心里想起自己的小儿子。
年龄最大的苏师傅甚至是已经想到了自己的孙子。
当然这些老师傅们的心理活动,大家是不可能知晓。
王师傅对徒弟说:“国胜,今天这场厨艺上的交流切磋,我希望你和聚宾园后厨里的大家,都能够好好的吸取伱颜师叔那边师兄师弟们手艺,要看到你们的不足,学习他们比你们做得更好的地方,让自己的厨艺进步。”
程国胜认真点头:“师父我明白。”
颜师傅心里是比较得意,尤其是为冯正明这个小徒弟骄傲。
回想起离开泉城时,冯正明曾经说过,有朝一日他会努力把燕喜楼盘回来,到时候要让燕喜楼重新在泉城开业,还要把师父请回来坐镇燕喜楼。
颜师傅原本没有把小徒弟这番话放在心上的。
虽然没有直接去打击小徒弟,但颜师傅心里觉得,想要重新让燕喜楼开业并不容易。
可是这一趟回泉城,亲眼见证了徒弟们的成长。
尤其是小徒弟冯正明,真的是已经成长起来,身上展现出一种大厨的气度。
还有冯正明对调味上一些自己大胆的尝试。
这些都让颜师傅感到,小徒弟之前的话并非是说说而已。
颜师傅感觉到,或许小徒弟真的能把燕喜楼盘回来重新开业。
怀揣着这种期待,颜师傅对冯正明说:“还要好好努力,不要因为今天表现的好,获得大家赞誉就懈怠了。”
冯正明笑着看向师父,点点头答应:“师父放心,一定会继续努力。”
李会长最后现场开口说:“感谢今天到场的大家,今天这最后的火爆燎肉,经过我们的一致品评,确定程师傅和冯师傅是平手。”
听到平手这样的结局,现场大多数人都还是能够接受。
最后两个人火爆燎肉的烹饪场面真的是让大家感到震惊了。
很多人听说过这个菜,甚至有些人可能吃过这个菜。
但是这样现场看着火爆,可以说几乎是所有人的第一次。
那种火焰爆炒的过程,实在是太具有视觉冲击。
所以展露出这样一手的两位厨师。
他们最终是否分出胜负,大家实际上真的已经不关心。
因为这样的一个火爆收尾,已经让大家感到满足。
“今天来真是太值了。”
“没错,不但是品尝到那么好喝,不对是好吃的鱼汤海螺,还看到那么潇洒的火爆,真的是太值了。”
“真不愧是我们泉城顶尖的厨师,手艺真是没的说。”
“尤其是冯师傅,他那么的年轻,没想到手艺那么好。”
“我之前去他干饭铺子吃过饭,当时就觉得他炒菜的手艺真的很棒。”
“我也吃过,他家的把子肉味道很好,还有那个五香猪蹄,四喜丸子做的也特别好吃。”
“别看人家年轻,人家手艺真的不输给大师傅了。”
“没听会长都说了,冯师傅和程师傅是平手的,说明冯师傅已经是大师傅了。”
“对对,程师傅是现在聚宾园的掌勺师傅,冯师傅和他平手,冯师傅也是大师傅的手艺。”
“我看今天除了四位老师傅,应该没有人敢说胜得过冯师傅吧?”
“赞同……”
冯建栋对父亲说:“爸,正明他真厉害。”
冯宗嘏点头:“是啊,很厉害。”
张宏伟说:“姥爷,以后我可不可以跟表哥学做菜啊?我觉得表哥那个用火炒菜真的好酷,我也想学。”
冯胜男赶紧说:“好危险,你们都不要再做啦。”
emsp;那种火焰爆炒的过程,实在是太具有视觉冲击。
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