第751章 师兄弟进京第3/4段
实际上颜老师傅也明白,国宴菜中技巧并不算是很多。
但国宴关键在于必须要细心,还要有足够的设计美感。
这些方面,可能其他徒弟都未必能行。
但冯正明在颜老师傅看来是肯定可以。
小徒弟很多有些大胆,和对菜品美感的追求,在国宴上肯定会大放异彩。
颜老师傅还是认真叮嘱:“记住一点,国宴并不需要很花哨,但是你们一定要做的足够扎实,要考虑到不同食客的口味需求。”
冯正明认真点头:“师父我记住了,我和师兄们一定会认真准备。”
师兄们也都一起答应着。
颜老师傅点点头:“好,该说的都说了,剩下的就是看你们自己临场发挥,相信你们一定可以发挥的很好,师父等你们回来。”
冯正明和师兄们一起向师父鞠了一躬。
然后徒弟们向师父告别。
出发当天,家里的亲朋好友也都是一起来相送。
毕竟冯正明他们是进京去参与国宴。
各家的亲朋好友们是相当重视。
冯正明和师兄们看着亲朋好友相送的景象,他们一个个脸上露出笑容,自信地告诉家里亲朋好友,他们一定会全力以赴,绝不会给鲁菜和燕喜楼丢脸。
告别了大家,冯正明和师兄们登上了进京的火车。
看着火车缓缓驶出车站,望着远去的泉城。
火车站,冯正明和师兄们多少也有些思绪混乱。
大家沉默了一阵,还是五师兄曹志国先开口。
“真没想到,我再进京竟然是要去参与国宴,而且这一次我是跟着正明一起去的,真的是让我很有底气啊。”
本来大家都在沉默,曹志国的话顿时把大家都给逗乐。
张明浩趁机笑着问:“五哥,你当初在京里,你在哪家酒楼啊?”
曹志国之前一直没有跟师兄弟们说过。
今天他没有再藏着掖着,直接说出了自己在京城呆过的酒楼。
“我当初进京是抱着要干出一番事业去的,那时候我觉得,凭咱这手艺,肯定能在京里直接当大厨的,京里的那些酒楼还不是排着队找我去掌勺?
可是真的进京后,我才明白,京里并不是我想的那么好混啊。”
曹志国说出他在京城时候的一些惊讶。
刚进京的时候,曹志国确实是志得意满。
甚至都有些看不上京城各家酒楼的那些厨师。
尤其是京城以做鲁菜出名的八大楼。
曹志国甚至是抱着要去踢馆的架势,试图要直接挑战一把八大楼的掌勺大师傅们。
结果可想而知,曹志国是遭遇到各种的闭门羹。
当他报出自己的履历,京城那些酒楼根本就看不上他。
“我是连续吃了闭门羹才知道,京里要进那些大酒楼去,是需要有推荐的,没有有足够份量的人推荐,很难进入京里的那些酒楼。”
曹志国算是比较幸运,他后来遇到昔日颜老师傅的好友。
那位老师傅把曹志国推荐进了八大楼其中一家。
进去后,曹志国本以为自己终于获得了施展拳脚的机会。
没曾想,他进后厨之后,竟然被分配去负责一些杂活。
根本不给曹志国什么上灶的机会。
让曹志国也是感到非常的憋屈。
“在那边憋屈了一年多,最后我实在是有点气不过了,所以就向当时的掌勺大师傅发起挑战,我想要证明咱的手艺不会输给他的。”
听曹志国说到这,二师兄陈泽志问:“你不会是输了吧?”
被二师兄一问,虽然不是很想承认。
但曹志国还是点了点头。
见曹志国当初挑战人家掌勺大师傅竟然输掉了。
/>
本章未完,请点击下一段进行阅读!