第14章 永续传承，三道名菜第2/3段
历经数个小时，三道失传名菜终于摆在了众人以及镜头面前。
一经亮相，顿时惹得惊呼连连。
看着面前美轮美奂的菜品，裴老板双手捂嘴，一脸震惊状。
“哇噻，这也太…太漂亮，太精致了吧？这真的舍得下筷吗？”
而白无鱼和小番茄一样，都目瞪口呆地死死盯着三道菜品，直咽口水。
没文化的两人，实在找不到任何语言来形容。
【卧槽卧槽，这是菜吗？我滴妈，分明就是艺术品啊，会发光的。】
【瞧这牡丹和蝴蝶，你敢相信它们是菜，而不是标本？先别说味道，光是摆盘和造型就看的人心旷神怡，震撼不已。】
【关键苏神还没使用任何模具，全是刀工啊，牡丹和蝴蝶栩栩如生，牛逼，太牛逼，我跪了。】
【都她妈瞧见了吗？以后谁再敢在我面前逼逼，说西餐比中餐精致的，别他妈怪我喷你一脸。】
【我看了看手里的泡面，瞬间不香了，一把将泡面扔到媳妇儿的脸上。
并大声告诉她，现在马上立刻去给我做牡丹鱼片，蝴蝶海参和九色攒盒出来。】
【我不知道你媳妇学会没有，反正我是学会了，不说了，正在去菜市场的路上呢。】
【哈哈…都是一群迷之自信的人啊。真实情况是，眼睛：会了。脑子：全记下了。嘴：嗯，真会了。手：我会尼玛呢！】
宋承川拿起筷子，当仁不让的率先品尝起来。
到底是国宝级川菜大师，他首选的当然是菜肴品种多样，装盘美观精致的凉菜冷拼九色攒盒。
九色攒盒，九种食材，九种刀工，九种不同的烹饪技法，九种味型。
成型有丝，条，丁，块，片，卷等。
坚守岔料、岔味、岔色、岔行之原则。
九种具体的菜品也因时节不同而有所变化，荤素相间，色彩缤纷，形态各异。
可以说小小一盒，却包罗万象。
待宋承川一一品尝后，他苍老的脸上竟然流露出无比激动的表情。
一滴老泪，滑落眼眶。
身躯也不禁微微颤抖起来。
苏御臣连忙关切的询问道：“宋老，您没事吧？”
美少妇摇头说道：“我爷爷没事，他太激动了。”
“当年九色攒盒就是在我爷爷这一代断的传承，如今名菜再现，他老人家怎能不激动？”
苏御臣理解的点了点头，不是传统传承手艺人，估计也很难理解老爷子此刻激动的心情。
老爷子颤抖着说道：“三道名菜，色美，香浓，形精，味绝佳。”
“比之我师父当年，有过之而无不及，特别是味道，绝，太绝了。”
“今日苏小友一连再现三道顶级名菜，请受宋某一拜。”
眼看激工，九种不同的烹饪技法，九种味型。
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