第6章 不哭了第2/3段
往买来的一斤猪肉里面又填了两斤，切块焯水，肥肉下锅煸出油脂，多余猪油盛到小碗里，现在每家每户吃猪油的还是很多，他们家也不例外。
盛出猪油后，放入几块冰糖，炒出糖色，肉和糖搅拌均匀，加水，放入葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒、蚝油等，当然大部分调料都是她仓库的。
盖上锅盖大火煮开，转小火慢炖，红烧肉要炖烂些才好吃。
地窖里翻出土豆，削皮切块，另外和了一些玉米面团，等会儿准备贴在锅边。
另外一个锅平时是烧开水的，陈曼曼洗干净准备煮点小米粥，再放一把大米，这样煮的粥更好喝。
去自留地摘了两个丝瓜，一大把小青菜，再做一个丝瓜炒蛋和小青菜。
三斤的五花肉加上土豆，盛出来满满一大盆，把贴在锅边的饼子放在盘子中，陈曼曼将菜都一一摆放到桌子上，又去厨房盛粥。
“好香啊～妈，妹妹肯定又做了好吃的。”大哥陈光明还没进院子，就闻到阵阵肉香，快步推门进院，“妹，做什么好吃的了？”
“哇！红烧肉！”陈光明看着一桌子的菜，口水都要流出来了。
“哥！快帮我端粥！”陈曼曼的声音从厨房传来。
“来了！”出来时，端着两大碗粥，“爸，妈，快来，妹做了红烧肉，好香！”
“嗯～确实香。”陈母也走进跟前，“大虎二虎呢？”
“妈，下午我带他俩出门买肉的时候，大虎摔着了，现在屋炕上玩呢。”陈曼曼说着还有点惭愧，都是她没有看护好两个孩子，回想起那面目全非的伤口，她不由心疼。
“哎哟，那妈去看看。”陈母一听，有些怜惜，“我的大外孙，外婆来了！”说着就朝着屋里跑去，陈父和陈大哥也朝着屋内走去。
不一会，陈父陈母一人抱着一虎坐在饭桌前，“外公外婆，我今天可乖了，妈给我涂药的时候我都没哭！”大虎说着还扬起了小手，一脸得意。
陈曼曼：“......”不知道是谁哭得撕心裂肺。
这时，林殊贺刚好回来，他要比其他社员回来得都晚，晚上下工的时候，棉花要一个人一个人称重，登记工分，他工作的时候是很认真的，基本是最后一个回来。
最怕空气突然安静......
“洗手，吃饭！”陈父开口道。
一家人围坐在一起，吃着香喷喷的红烧肉，“妹，你这红烧肉做得绝啊！比妈做得好吃多了！”陈大哥吃得满嘴都是油，开口夸赞。
“臭小子！吃你的肉吧！红烧肉都堵不住你的嘴！”陈母一脸无语。
陈曼曼：“......”他哥有点缺心眼啊！
陈大哥：“嘿嘿......”
额！实锤了！
“春芝什么时候回来啊？”陈母看着埋头干饭的儿子，开口道。
“就这几日吧！”陈大哥闷声道。
&大虎摔着了，现在屋炕上玩呢。”陈曼曼说着还有点惭愧，都是她没有看护好两个孩子，回想起那面目全非的伤口，她不由心疼。
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