第195章 生日第1/2段

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  “好。”林殊贺宠溺地笑了笑。

  陈曼曼两人骑车来到菜市场,买了一只老母鸡,一条鱼,一只老鹅,几斤五花肉和排骨,又买了一些素菜,两人这才回家。

  等回到家的时候,大虎二虎已经被钱老接回家了,两个小家伙正在认真地写作业,他们的期末考试也在下周。

  陈曼曼对他们的期末考试并不担心。

  两个孩子这半年学习很认真,都利用课余时间主动去学习更难的知识,陈曼曼对此很欣慰。

  为了培养两个孩子的外语语感,陈曼曼这半年潜移默化地引导两个孩子在家里说英语,家里两个大人的英文水平都很好,自然也要从小培养两个孩子学习英语。

  两个小家伙还因为在班上时不时冒一句英文,而成为班上的小明星,收获一众迷弟迷妹。

  尤其是大虎很有学语言的天赋,也可能跟他活泼的性格有关,班上所有的小伙伴跟他关系都很好,大虎又愿意去交流,去分享,去交朋友,口语方面自然而然也练起来。

  而二虎在数学逻辑方面的天赋也慢慢展现出来,一道同样难的数学题,在二虎面前几分钟轻轻松松搞定,而且还能举一反三。

  陈曼曼也对两个孩子学习的方向做出了规划,她没有要求两个孩子都十全十美,而是希望他们能够找到自己想要去学习的,感兴趣的,然后深入学习。

  “今天是你们爸爸生日,等会儿我准备做一个生日蛋糕,你们俩要不要过来帮忙啊?”陈曼曼来到书房,两个小家伙都在书房看书。

  “做蛋糕?好呀!妈妈我帮你。”大虎一听,做蛋糕兴奋地从凳子上爬了下来。

  去年他们生日的时候,陈曼曼也给两个小家伙做了一个很可爱的卡通蛋糕,当时大虎二虎喜欢得不得了,对吃蛋糕,做蛋糕这件事情记忆犹新。

  “妈妈我也帮你!”二虎眼睛一亮,连忙也将手中的书放在桌子上,水汪汪的大眼睛期待地看着陈曼曼。

  “走吧,我们去厨房。”做蛋糕的食材,陈曼曼前一天就已经准备好了。

  先将5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,将蛋黄放进一个大碗中,倒入纯牛奶搅拌均匀。

  再将低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里,用刮刀上下翻拌成糊状。另外准备斑斓粉,这是一种绿色的食用植物粉,可以用于调色,搅拌均匀后继续用刮刀上下搅拌均匀,蛋黄糊变成绿色的斑斓蛋黄糊。

  将之前的5个鸡蛋的蛋清放到一个干燥无油无水的盆里,倒入白砂糖,用筷子不停地打,中途还换了林殊贺来打了半个小时,才打到干性发泡。

  将打发的蛋清取一半放到斑斓蛋液壶里搅拌均匀,再将打好的蛋糊倒入盆里和剩下一半打发蛋清混合上下搅拌均匀,直至变成细腻松软的蛋糕糊。

  最后送入烤炉中,这个烤炉是之前林殊贺在厨房外面角落建的,搭的一个土烤炉,平时可以烤个面包什么的。

  五六十分钟后蛋糕就烤好了,将蛋糕取出来,放凉后脱模,淡奶油是陈曼曼从空间拿的,加入白砂糖后,继续打发直至奶油浓稠,纹路清晰,能挤出花纹为止。八壹中文網

  陈曼曼又切了一些新鲜水果,一点点丰富蛋糕的造型。

  两大两小忙活了两小时,才终于将蛋糕做完。

  “哇哦,妈妈,好好看呀!”小馋猫大虎舔了舔嘴巴,两眼放光地说道。

  “妈妈也觉得很好看!”因为材料不允许,陈曼曼只做了简单的奶油蛋糕,上面再切上水果片做成水果蛋糕。

  但水果的种类比较多,切的造型又很好看,所以最终的蛋糕十分精致,完全不像新手所做。

  “太好看了,我都舍不得吃了呢!”二虎也欣喜说道。

  “等下次你们生日的时候,妈妈再带你们一起做好不好?”

  “好。”

  “好。”

  “妈妈,下次我要做巧克力的。”

  “行。”

  “妈妈,我想吃水果的。”

  “好,下次就做巧克力水果蛋糕。”陈曼曼一脸宠溺。

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