第15章 第一道菜第2/3段
厨房外面安静如斯，厨房里面可谓火热朝天。
将土豆放下的西里尔并没有走出厨房，而是蹲在灶口吹了起来。
这一吹，里面的火烧得很旺。
但西里尔的脸也黑了几分，然而他并不知道。
“可以了，保持这样就可以了。”谢星轩将处理好的猪肉放进了锅里。
在这个缺少食物的原始社会，油是很难得的，更不要说植物油。
因此，谢星轩通过炸猪肉的方式获得了一点猪油。
他将油盛上来，放在了油罐里面，这是用铁做的，所以不能隔热。
将油弄上来了之后，他将锅重新洗干净，然后倒了一点清水。
大火烧了一段时间后，清水里冒着小泡泡，飘在水面后就被爆掉。
谢星轩看了一眼，感觉水已经烧开了，将切好的土豆片放进开水里。
待到土豆焯透捞出来，锅里的水处理掉，然后放下猪油。
大火将油烧至七成热，即油表面有青烟大量上升时，下辣椒和五花肉，炒出红油。
辣椒在锅里翻炒时，空气中也飘散着辣椒的味道。
正在吹气的西里尔被这味道，呛得眼睛直落泪。
翻炒着辣椒的谢星轩也不好受，此时的他正憋着气。
等焯透的土豆片放下去的时候，空气中的辣椒味才少了一点。
大火翻炒一分钟之后，一道美味可口，色香味俱全的香辣干锅土豆片就出锅了。
“你怎么像没事一样？”谢星轩将炒好的菜放在了一旁，揉了揉自己不舒服的鼻子。
回头就看见艾米丽像没事人一样站在旁边。
“这种味道闻多了，所以就感觉没什么了。”艾米丽淡淡说道。
因为村庄里面，所有人都爱吃带点辣的菜，所以她每次做菜的时候都会炒辣椒。
现在的这么一点辣味对于她来说根本不算什么。
谢星轩尴尬的擦了擦自己的手，他确实没有考虑过厨房的问题，今天做饭的时候才发现厨房太小了，而且排气也不好。
看来大本营的改造要提上日程了。
一旁的艾米丽并没有注意谢星轩脸上的变化，而是好奇的看着刚出炉的香辣干锅土豆片。
“你先尝尝，看看味道怎么样？”谢星轩将一双筷子递给了艾米丽。
她也没有客气，将一块土豆放进自己的嘴里。
刚进嘴里的时候，她就感觉到了一丝辣味，吃着的时候，辣味与土豆相结合，使土豆变得更加美味，爽口。
“特别好吃。”艾米丽比了一个大拇指，即使知道村长做菜一绝，但还是忍不住夸奖。
“喜欢就多吃点。”谢星轩失笑道。
这些菜都是他在自己的了揉自己不舒服的鼻子。
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