第98章 四喜丸子第2/2段
否则外皮焦黑,里面却还生软。
当然,不同地方有各自的烹饪方法。
有的喜用火腿、五花肉、玉兰片、荸荠为主料。
这里的火腿不是火腿肠,而是腌制的猪腿肉。
荸荠也不是马蹄,而是一种叫马蹄的植物果实。
东方新将炸好的丸子整齐排列,浇上预先炒好的酱汁。
四颗圆润的四喜丸子出锅,香气扑鼻。
“好香啊……”
“我能吃吗?”
东方新无需多言。
丸子刚出锅,张天暖就垂涎欲滴地拿起筷子。
炸过的丸子皮韧劲十足,下筷时能感到阻力。
需用筷子尖戳入,从外皮直刺中心。
然后两根筷子一掰,将丸子分成两半。
热腾腾的丸子外紧内松,各种食材混合得恰到好处。
松而不散,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
张天暖夹起一小块,送入口中。
鲜嫩的丸子带着咸香软糯的口感。
不费力咀嚼,味道却丝毫不减。
尤其是外层酱汁的鲜美与内馅的鲜香完美融合。
二者在舌尖缠绵交织。
一口下去,滋味丰富而美妙。
“怎么样?”
“很有以前的味道,但不知为何更加美味了。”
东方新嘴角上扬:“因为我没偷工减料啊。”
张天暖细细品味:“太好吃了,回味无穷,我能吃四个!”
“小心吃多了肚子胀。”
“可真是太好吃了!”
张天暖鼓着腮帮,又夹了一口送入口中。
细嚼慢咽后,又转向了爆炒腰花和豆腐箱。
这三道菜风味各异,堪称鲁菜中的佳品。
东方新也夹起一块豆腐箱,细细品尝。
咽下后喝口茶,收拾了一下略显杂乱的厨房。
抬头一看墙上的时钟,已近晚上十点。
巷外传来嘈杂声,似乎又堵车了。
但奇怪的是,以往这种时候,朱导早已冲进来抢食。
这次,朱导那肥胖而灵活的身影却未出现。
这让东方新感到诧异。
开饭不抢,这不像他的风格啊?
难道是赛跑输了,终于被人拦下了?
紧接着,急促的脚步声由远及近。
来吃饭的演员们涌进门,聚集在厨台周围。
东方新环视一圈,眉头微蹙。
他发现不仅朱导,就连最积极的靳导也没现身。
“这么说,《雪中》的戏份其实早就拍完了?”
“对,原本今天就能收尾的。”
“那……阿朱说的那张卡你没丢吧?”
《雪中》剧组休息室里。
靳导从口袋里掏出一张记忆卡,面无表情。
朱导瞥了两眼,忍不住拿起茶几上的烟盒。
抽出一支点燃,猛地吸了一口。
“看来队伍里有内鬼啊。”
“没想到我会被人举报。”
朱导喷出一口烟:“按理说不应该啊?谁不想吃东方大厨的手艺?”
靳导咂咂嘴,一脸郁闷:“老朱,不会是你吧?”
“我去,我在你心中就这么不堪?”
“谁让你昨晚说要举报我。”
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