第171章 大厨在剧组第1/2段
见状,郜柔敏的眼神顿时阴郁许多。
“你们这是什么意思?我好心请客,你竟然吐了??”
“郜总,真不好意思,我实在忍不住了。”
“怎么?你觉得我请你吃的东西难吃?”
“说实话,这几道菜确实不好吃,甚至不能称为川菜。”
这话一出,站在后面的姬秘书玲玲有些诧异。
因为不久之前,郜总有过相同的评价。
同时,郜柔敏也感到意外。
没想到杨总会有和自己相似的感受。
但她不可能尝过顶级的川菜啊。
“那你倒是说说,这些菜哪里不行?”
杨总放下筷子:“我不是美食评论家,说不出什么专业见解,但我吃过比这好得多的味道。”
郜柔敏听后,不由自主坐直了身子:“不必刻意评价,你就说说两者的不同。”
“比如这道回锅肉,我吃过的最好味道,肥而不腻,又嫩又弹,油香十足,像有汁液渗透出来。”
“这道麻婆豆腐怎么样?你试过比这更棒的没?”
杨老板轻轻点了头:“这菜辣得恰到好处,可少了那份豆香,豆腐还碎了,正经做法该是滑而不散,一半豆香一半辣,那才叫绝妙。”
郜柔敏静了会儿:“那刚上的鸡豆花呢?真有那么差,吃一口都想吐?”
“那碗鸡豆花嘛,只能说外表光鲜罢了。”
“……”
姬秘书的眼神愈发惊奇。
因为这评价跟郜总刚刚说的一模一样。
“接着说。”
“真正的鸡豆花该是滑嫩绵软,成块不散,口感细腻,一尝便似有丝绒在舌尖轻抚,且底汤清澈,鲜美无比!”
“……”
郜柔敏沉默半响,嘴角不经意间渗出一丝口水。
对上了,杨老板的评价和她心里那个味儿完全吻合。
“你是不是去过都川蜀香用餐?我爸曾是那的主厨,也是那里的老板。”
“……”
杨老板摇头:“我没去过都川蜀香。”
郜柔敏眼神闪过一抹疑惑:“那你在哪里尝到这种口味的?”
“就……刚才,在剧组。”
“????”
“剧组?呵呵,你别逗了!那都是盒饭,也配上台面?”
杨蜜微微一笑。
“您若不信,不妨跟我去尝尝!”
“哼,去就去!”
几分钟后。
剧组后厨。
美食不同于艺术。
比如说参观画展,看到一幅油画。
有人或许赞叹不已,有人却嗤之以鼻。
一千个读者就有一千个哈姆雷特,这很正常。
但真正美妙的味道一旦入口,便会明白美味就是美味。
这是人类最朴素也是最直接的感受力。
除非嘴巴有问题或脑袋不清醒,才会硬说美食不好吃。
所以就算对食物没什么研究的姬秘书,面对这样的佳肴也是无法抵挡的。
要她说出哪里好,或许她也说不出。
但那种味觉的极致享受,也许是一生难忘的。
不过……这样的体验并非人人都有机会拥有。
除非你周围有个像东方新这样的顶级大厨当朋友。
但很正常。
本章未完,请点击下一段进行阅读!