第171章 大厨在剧组第1/2段

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  见状,郜柔敏的眼神顿时阴郁许多。

  “你们这是什么意思?我好心请客,你竟然吐了??”

  “郜总,真不好意思,我实在忍不住了。”

  “怎么?你觉得我请你吃的东西难吃?”

  “说实话,这几道菜确实不好吃,甚至不能称为川菜。”

  这话一出,站在后面的姬秘书玲玲有些诧异。

  因为不久之前,郜总有过相同的评价。

  同时,郜柔敏也感到意外。

  没想到杨总会有和自己相似的感受。

  但她不可能尝过顶级的川菜啊。

  “那你倒是说说,这些菜哪里不行?”

  杨总放下筷子:“我不是美食评论家,说不出什么专业见解,但我吃过比这好得多的味道。”

  郜柔敏听后,不由自主坐直了身子:“不必刻意评价,你就说说两者的不同。”

  “比如这道回锅肉,我吃过的最好味道,肥而不腻,又嫩又弹,油香十足,像有汁液渗透出来。”

  “这道麻婆豆腐怎么样?你试过比这更棒的没?”

  杨老板轻轻点了头:“这菜辣得恰到好处,可少了那份豆香,豆腐还碎了,正经做法该是滑而不散,一半豆香一半辣,那才叫绝妙。”

  郜柔敏静了会儿:“那刚上的鸡豆花呢?真有那么差,吃一口都想吐?”

  “那碗鸡豆花嘛,只能说外表光鲜罢了。”

  “……”

  姬秘书的眼神愈发惊奇。

  因为这评价跟郜总刚刚说的一模一样。

  “接着说。”

  “真正的鸡豆花该是滑嫩绵软,成块不散,口感细腻,一尝便似有丝绒在舌尖轻抚,且底汤清澈,鲜美无比!”

  “……”

  郜柔敏沉默半响,嘴角不经意间渗出一丝口水。

  对上了,杨老板的评价和她心里那个味儿完全吻合。

  “你是不是去过都川蜀香用餐?我爸曾是那的主厨,也是那里的老板。”

  “……”

  杨老板摇头:“我没去过都川蜀香。”

  郜柔敏眼神闪过一抹疑惑:“那你在哪里尝到这种口味的?”

  “就……刚才,在剧组。”

  “????”

  “剧组?呵呵,你别逗了!那都是盒饭,也配上台面?”

  杨蜜微微一笑。

  “您若不信,不妨跟我去尝尝!”

  “哼,去就去!”

  几分钟后。

  剧组后厨。

  美食不同于艺术。

  比如说参观画展,看到一幅油画。

  有人或许赞叹不已,有人却嗤之以鼻。

  一千个读者就有一千个哈姆雷特,这很正常。

  但真正美妙的味道一旦入口,便会明白美味就是美味。

  这是人类最朴素也是最直接的感受力。

  除非嘴巴有问题或脑袋不清醒,才会硬说美食不好吃。

  所以就算对食物没什么研究的姬秘书,面对这样的佳肴也是无法抵挡的。

  要她说出哪里好,或许她也说不出。

  但那种味觉的极致享受,也许是一生难忘的。

  不过……这样的体验并非人人都有机会拥有。

  除非你周围有个像东方新这样的顶级大厨当朋友。

  但很正常。


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