第19章建议第1/3段
他并没有放任自己在这种情绪中太久,将话题转开,“我觉得你开小吃铺有些可惜了,你的厨艺已经不输给一些大厨了。”
元宵愣了一下,薛酒的夸奖是不是有些过了?
她知道自己做菜挺好吃,毕竟店里那些食客的反应她是看得见的,但没有那么夸张吧?
“相信我,你在厨艺这方面,绝对属于很有天赋的,你要是不信,改天我带你去见见翠云楼的主厨。”
可能是薛酒夸的太过直白,元宵愣了半晌,才喃喃道:“大概是遗传吧。”
在很久远的记忆里,她爸也很会做饭,小时候他好像经常做饭,味道她不记得了,可是应该是很好吃的。
元宵说话的声音很小,薛酒并没有听仔细,但他没在意,继续说,“你有没有考虑过,开一家私房菜馆?”
之前的元家小食属于小吃铺,是面对低端消费者,便宜也好卖,但是赚的钱显然并不会太多。
而私房菜馆,是专门面对高端消费人群,总有那么一些人,每天吃饭店,却想追求家的味道的。
元宵很认真的想了想,哪怕她的手艺真的过得去,但是其他方面恐怕也很难。
私房菜馆有些是在网上炒红的,那无疑需要一大笔广告费,还有一种是一些人口口相传的,那些人或许有不同的圈子,但肯定都是非富即贵的,这就需要人脉,比花钱打广告还难。
还有选址的问题,一个隐蔽又高档的私房菜馆是绝对不可能开在租金便宜的老街上的。而更高端的地方,她根本负担不起。
她把自己的考虑跟薛酒说了,人家毕竟给她出主意,她也不好一声不吭,总要说出个拒绝的理由。
听完她的解释后,薛酒只是略一思索,对她说道:“我在东山路那边有一栋二层小楼,以前租给别人做咖啡馆,后来房子收回来了,一直闲置着。如果你打算开店的话,我可以租给你。看在老同学的份上,第一年的租金可以让到第二年给,你觉得怎么样?”
元宵惊讶的微微张开嘴,薛酒这个提议真的挺让她动心的。
东山路并不在西山区,离他们这里有些远,虽然有些偏离市中心,但是交通便利,风景好环境也好,前些年有开发商建了一批别墅,都卖出了天价,所以那边也是名副其实的富人区。
在那里开店,起点就是很高的。
她之前其实也有听食客提起过东山路那边的餐厅,听说价钱昂贵,但是生意非常好。
当时她记得那个食客还跟她说:老板娘将来可以去那边开店,肯定比这里赚。
不过她并没有当真。
有些话,一个人说的时候你会将信将疑,可要是两个人都这么说,你就会信八成了。
元宵其实是个安于现状的人,如果没有这些意外发生,她或许根本不会想着改变,但是现实不容许她这样。
这或许是个很好的机会……
“你可以趁着这段时间好好想想,改天我带你去那边看一看。”
“好。”
做这个决定对元宵来说算是一场豪赌,一旦输了,她可能会背负一大笔债,可要是赢了呢?
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