第186章 名气第2/2段

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  闻晴默默地收拾东西回平京,其实也没什么好收拾的,她带来的一百箱酒卖的卖,送的送,消耗一空,小礼品也都送完,印刷品就地散发,展位拆了就是垃圾,唯一可以带回家的就是绶带,收拾好之后就与柳泉和其他工人一道走了。

  柳泉这次立了大功,不禁有点飘飘然,回去后给王建国吹牛,怎么在展位设计上别出心裁,怎么舌战群雄,怎么力克强敌,过六军斩八将,获得广大经销商的订单,王建国只是点头微笑。

  王建国找到闻晴,闻晴看着他的脸色不太好,以为出了什么事?心里咯噔一下,忙问他有什么事?

  王建国拿出一个瓶子,“闻姐,这是我们新厂房勾调出来的第一批清香酒,你尝尝。”

  他倒了两杯酒,一杯递给闻晴,闻晴尝尝,皱着眉头。

  王建国又拿出一瓶长夏清酿,“这是以前老酒坊那边的酒勾调的,闻姐你再尝尝。”倒了酒给闻晴,闻晴两相对比,“新厂区这边的酒味道不如老酒坊。”

  王建国说:“闻姐,你也尝出来了,两边出的酒差距有点大。”

  确实,新厂区出的酒味道明显不如以前的酒,香味不足,有些寡淡,关键是回味还有苦味。

  闻晴脸色一肃,问道:“建国,出了什么问题?”

  王建国说:“这一瓶酒是最近新厂区那边勾调出来的,粮食配比、酒曲没变,酿造流程,勾调工艺也没有变,但是出来的味道就是不一样,我们比较了整个流程,发现问题可能出在水源上。”

  新厂区酿酒用的是自来水,水源是青云湖,而老酒坊用的是闻晴后院那口井水。

  闻晴和王建国、汪国樟一道对新厂房的酒进行了测试。

  化验结果显示,新厂房这边清香酒的乙醇乙酸只比老酒坊少一点点,但其他成分比则比一车间的酒少了百分之十以上。

  闻晴心里一紧,忙道:“新厂区这边有多少存货?”

  王建国说:“清香型白酒已经酿了3000多斤,浓香型白酒现在有100口酒窖正在发酵,估计要出12万斤酒。”

  闻晴说:“水源的问题好解决,我去找人来打井,这些酒怎么办?”

  汪国樟这时说:“闻厂长,也不用着急,这批酒本身也没有太大问题,也可以用来养酒窖,也可以慢慢消化,用来勾调白酒。”

  三人都赞成把这批酒单独保存起来,不要影响长夏白酒的品质。

  闻晴马上找到钻井队,在新厂区里面打了四口井,现在平京地界地下水位较高,打下20米就有地下水,闻晴让他们向下再钻了10米,保证水质甘甜,用水管抽上来用。

  他们把水质进行了化验,水质纯净,ph值7,富含锶、硒,四口水井出水量比较大,完全能够满足酿酒的需要。

  闻晴让王建国用井水酿酒,出酒后再次进行了化验,各项有效成分比以前都有了提升,虽说数据好不能代表味道好,但是王建国还是比较满意。

  接下来,闻晴天天在饲料厂、酒厂穿梭,饲料厂已经完成厂区的土建,车间已经装修完成,定制的设备也安装到位,施工队正在装修办公楼、安装下水道管道、电线管道,等厂区道路全部修好,估计明年三月就能开始生产了。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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