第282章 普及健康第2/2段
第一个吃的好,就是吃的健康吗?哎,毫无疑问哈,咱们现在吃的可比以前好多了,对不对?基本可以说想吃什么吃什么。但吃的好了,我们的
可能更多人的共性问题是什么?虽然吃的好了,但是啊好像不仅没有变得更健康,反而慢性病却更多了,有没有?哎
我咋还生病呢?那你觉得的好是真的好吗?
最讲究吃了,对不对?那从建国到现在70多年的时间,诗到底发生了什么样的变化呢?哎,刚建国的时候,50年代到70年代吃啥都要票票。
油票,糖票,肉票啊,是不是年纪大一点的同学都用过,对吧?那个时候能吃饱就不错了。
40多年了可以说什么?现在想吃它啥都行,只要你有一种票就叫做
到现在想吃啥吃啥,我们的饮食结构到底发生了什么样的变化呢?
哎,做一个简单的举例哈,比如说今天同学们有没有吃过包装食品,带包装的食品?所有包装食品都需要有配料表,你有没有看过那个配料表?比如说这个午餐肉。午餐肉的配料表这么多。
是吧?不认识,对吧?那这些东西不要说你没见过了你的身体,咱人类身体过去几百万年也没见过呀。这些都是近年来经济和科技发展才有的,对吧?
消化不了,于是就给身体造成了负担,对不对?啊?那还有什么?还有饮食特点,叫高油,高盐,高热量的食物越来多。那我们的烹饪方式是不是也有了非常大的改善?原来简单加工一下就吃。现在呢可能更多的烹饪方式,比如说啊烧烤。
这种烹饪过程中可能还会有一些副产品,比如说啊就烧烤,烧烤过程当中可能会出现一种物质叫做已经被世界公认为是致癌物质。所以
哎,有同学说老师这样东西我都不吃,哎,我就知道你会说这个啊,老师有添加剂的食品啊,油炸烧烤我不吃,我都是纯的。
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