第354章第2/2段
所以, 重中之重的一点便是教授陈九九等人烹饪豆腐的技巧。
包括嫂子黄雪儿在内,一共十一个人,林欢便想了十一道豆腐制作的菜肴出来。
到时候,每人负责制作一道菜肴便可,不至于搞的手忙脚乱。
十一道豆腐菜肴还是非常简单的,林欢很轻易便想了出来。
大嫂黄雪儿负责豆腐烧肉,因为这道菜的成本最高,所以林欢便全权交给了嫂子,再让母亲配合,两个人一起守着这个摊子。
接下来的其他十人负责是分别是:
陈九九负责铁板豆腐。
黄玲玲负责香煎豆腐。
姜佳月负责麻婆豆腐。
甜丫负责豆腐烧白菜。
杜依诺负责酸菜炒豆腐。
陈小烊负责鲫鱼豆腐汤。
李诗墨负责油炸豆腐(小串)。
于楹负责卤汁豆腐。
胡小然负责豆腐脑。
至于最后的林乐,则是负责熬煮豆浆,算是用来给前面试吃的那些人收个尾。
其中有三道算是大菜,剩下的那些都需要不少的油烟,味道肯定是不会差的。
可以说,这一波林欢几乎已经将豆制品当中比较有特色比较出名的菜肴全部给搬了过来,即便你不喜欢吃这道香煎豆腐,总该喜欢吃豆腐烧肉吧?
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