第660章 看上我这个螺壳了?第1/2段

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  “是松钳子,不是松手。”

  郭红霞纠正了陈辉的说法,抓住一边铁钳。

  “是是是,红霞婶子说的有道理。”

  陈辉笑着点点头。

  喊安文静拿了一圈麻绳过来。

  如法炮制,先让面包蟹夹住铁钳。

  抓着铁钳的一头,把它的大钳子从水里拿出来。

  朝安文静说道:“媳妇,来!把它绑起来,绳子缠的密一点。”

  “好!”

  安文静点点头。

  用手里的麻绳,给蟹钳的前端来了个五花大绑。

  “这样好,这样就绝对安全了,这边也先绑起来吧。”

  “要不然它等下真的要松手,我也没办法呀!”郭红霞拉了拉另一边说道。

  这螃蟹实在是太大了,杀伤力不是一般的螃蟹能比的。

  几个人都异常的谨慎。

  “红霞婶子,是松钳子,不是松手。”

  安文静说笑着,拿着麻绳走到另一边去。

  郭红霞听得哈哈大笑,学着陈辉的样子把大钳子拉出水面。

  两边都绑好之后。

  陈辉再次把右边拉出来,在第一个活动关节的位置,剪掉了蟹钳的筋。

  左边大钳子也是一样的操作。

  两边都处理好,眼前这个大货,对陈辉来说就完全没有威胁了。

  解开麻绳,把落在水箱底下的钳子捡回来拼好。

  抓着面包蟹的两个大钳子,把它从水箱里拿出来。

  放到一边的水槽上开始,把引山泉水的水管拿过来开始清洗。

  交代郭红霞,把两个大生蚝拿到厨房的水槽去洗。

  “陈辉哥,这个螃蟹你准备怎么弄呀?”

  “看你今天的安排,好像也不准备刺身。”安文静好奇的问道。

  “王哥要求的,说要能看得出来这道菜的稀奇和稀罕。”

  “刺身的话,一只螃蟹拆的七零八落的,感觉也没多少东西吃到嘴里。”

  “我准备把这个盖子先拆下来,里面的蟹肉一半清蒸,一半煎一下拿去红烧。”

  “两边都弄好了,再用盘子拼起来,把大螃蟹盖子盖回去。”

  陈辉处理着蟹壳说道。

  “那个那么大的盘子,就是用来装它的吧?”

  安文静顺着他这话想象了一下,“这道菜端上桌的时候,场面一定很有意思。”

  陈辉被她的样子逗笑了。

  让安文静先把开水烧起来,等下蒸螃蟹用,手上的动作也加快了一些。

  等锅里的水噗通噗通冒着热气,陈辉手里的大蟹壳和半只螃蟹,也都刷洗的很干净了。”

  带着大块蟹肉的蟹脚和大蟹壳放进去蒸着。

  趁着蒸螃蟹的功夫,陈辉把另外半只螃蟹也清洗干净。

  “陈辉,这两个生蚝洗干净了,但是我弄不开。”郭红霞在厨房喊道。

  “我来,我来。”

  “红霞婶子,你去把炭炉烧起来。”

  “等下这个生蚝要放上面烤的,你要负责看一下炉子。”

  陈辉端着一盆半只螃蟹进来。

  拿起被郭红霞洗的发白的大生蚝看了看。

  “嘿!”了一声,拿了两个生蚝出门去了。

  “哎?陈辉去干嘛呀?”郭红霞不解的问道。

  安文静摇摇头,开着玩笑道:“反正是不会把它们拿去放生了。”

  两人说说笑笑了几句,陈辉拿着生蚝回来了。

&emsp,但是我弄不开。”郭红霞在厨房喊道。


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