第533章 我只是想吃口好的第2/2段

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  “书清哥很懂吃的!他说你是大师傅,那肯定是很厉害了!”

  “我也想学习一下!”

  青年人说着,跑到灶台后头把火弄得小一些。

  又往锅里倒了一瓢水。

  在围裙上擦着手问道:“需要我们做什么?”

  “有长竹签吗?”陈辉问道。

  “长竹签?!”青年人和小露摇摇头。

  陈辉在厨房看了一圈。

  最后也没找到能用的工具,只好拿了四根筷子,用菜刀削成粗细合适的长签子。

  拍了拍手上的木屑。

  拿了个小碗,把灶台上的酱油倒进去一些,从大锅里舀了一点点热水兑进去,用手指沾着尝尝咸淡。

  感觉差不多了,放到一旁备用,向小露问道:“羊蛋子呢?”

  “在这里,已经处理好了!”小露把放着羊宝的盘子端出来。

  陈辉拿起上面的羊宝闻了闻。

  还行,挺新鲜的。

  把它对半切开分成两份,简单改了几刀。

  每一半用两根签子插好,拿起来看看,确定不会散开。

  洗干净手问道:“碳炉呢!”

  “已经准备好了!”小露扇着风说道。

  陈辉本来想让小露自己上的。

  想想她肯定没烤过,万一火候没弄好烤坏了,这一顿就连一个吃得惯的都没有了。

  喊小露端着酱油碗在边上候着。

  陈辉抓着四根长签子,蹲在碳炉边上。

  一边关注着火候,一边问道:有辣椒粉吗?不要太辣的那种!”

  “有,在外面柜台,我去拿。”青年人应和着往外走。

  陈辉抓着烤了一会,看火候差不多了。

  把手伸进酱油小碗里,捏了一点酱油水在手指尖,均匀的撒在羊宝上。

  撒了好几次才给够量。

  甩了甩右手说道:“你以后如果要搞这个菜的话,最好还是备一个毛刷,会省事的多。”

  “好!我记下了!”小露点点头。

  切成宽花刀的羊宝,被碳火的温度烤的滋滋冒油。

  一边烤一会,翻过来另一边也烤一会。

  然后再翻回来,又撒了一遍酱油水。

  重复两遍之后,抓了一把辣椒粉,把两面都撒上,又多烤了一会。

  等羊宝上的油脂,把辣椒的香味全都激发出来。

  抬了一下下巴向小露说道:“盘子!”

  “哎!来了。”

  小露连忙把酱油碗放到一边,拿了干净的盘子过来。

  陈辉把烤好的羊宝放进去,站起来拍了拍身上的灰,“搞定,可以吃了!”

  “好香!我已经忍不住了。”黄书清吞着口水说道。

  “书清哥,这里烟大去外面尝吧!”青年人说着,迎了陈辉和黄书清回到厅堂的餐桌边。

  小露拿了两双筷子,也跟着出来了。

  这一看就是要来试试味道的。

  黄书清让了半条凳子给小露,只夹了一串当中的一半,开玩笑说道:“你们要吃可以,这个只能算一半的钱。”

  陈辉也往边上坐了一些,让了半条凳子给青年人。

  把黄书清夹走之后,剩下的一半夹走。

  给青年人和小露单独留下了一串。

  本章完

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