第64章 烤鱼第2/2段
接着,我踱步到水产品区域,视线被前方的景象吸引住了。哇!眼前出现了我的心头好——基围虾。我兴奋地对着镜头说:“宝宝们,快瞧啊,我发现了自己最喜欢的食物啦!当当当当……你们看这市场里的虾,真是超级新鲜呢!我得买些回去。”
我我走到水产区,精心挑选了一些活蹦乱跳、色泽鲜艳的虾子,还顺便挑了两条肥美的鱼。然后,请卖鱼的大哥帮我把鱼处理干净。一切都准备就绪后,大哥将虾和鱼放进一个箱子里,再将箱子放入我的小拉车内。这个小拉车也是我上次在二手市场淘到的宝贝之一,当时我并没有打算购买,但看到它的第一眼时,心里想着谁会买呢?没想到逛了一圈二手市场下来,最后还是用它拉着不少东西出来了。放好箱子后,我心情愉悦地继续向前走去。
接下来,我来到了肉类区,挑选了一块鲜嫩的牛肉。这牛肉看起来纹理清晰,色泽鲜艳,肯定能烹饪出一道美味佳肴。
最后,我来到了调料区,选购了一些常用的调料,如盐、糖、酱油、醋等。这些都是烹饪美食必不可少的调味品。
我一边挑选着食材,一边和直播间的观众们互动聊天,分享我的购物心得和烹饪小技巧。整个过程轻松愉快,充满了乐趣。回到家后,我将食材一一清洗干净,当我在市场挑选鱼时,便和卖鱼的大哥说好要他将鱼从背部切开。由于缺乏炭火,我们不得不寻找其他烹饪方法来制作美味的烤鱼。回到家后,我将鱼放置在一个大盆中,并加入葱姜水、料酒,让它们充分浸泡以去除腥味。
在腌制鱼肉的同时,我开始准备配菜。首先,我拿起菜刀,将洋葱切成丝,然后将其铺在锅底。接着,我将土豆去皮并切成薄片,同样将其铺在洋葱上。再把豆腐切成小块,整齐地摆放在土豆片上方。最后,将金针菇洗净并撕成小束,摆在最上面。
当配菜准备妥当后,鱼肉已经腌制得差不多了。于是,我拿起刀,在鱼背上划上几刀,以便更好地入味。随后,我轻轻地拍打鱼身,使其表面均匀覆盖着一层薄薄的淀粉。接下来,往锅中倒油,待油温升至七成热时,缓缓地将鱼放入锅中。
随着热油的翻滚,鱼逐渐变得金黄酥脆。我小心翼翼地翻动着,确保每一面都被炸至金黄色。不一会儿功夫,两条鱼都被完美地炸熟了。
鱼炸好把鱼放在放有配菜的锅里,锅里倒入适量的油,放入姜末、葱段和整粒的大蒜开始煸炒,炒出香味加入火锅底料炒化,加入清水,最后放入调料。在烹饪的过程中,我详细地讲解了每一个步骤和注意事项。
等到锅里的水再次沸腾后,我立刻关闭火源,将炒好的调料均匀地倒在鲜嫩的鱼肉上。接着,我把鱼和配菜一同放入锅中,再次加热至沸腾。在等待煮鱼的过程中,我迅速启动光脑,预约了星际速递服务。当我刚刚完成对煮好的一锅鱼的包装时,门铃突然响起。
我兴奋地拿起打包好的鱼,快步走到门前,轻轻打开门。门外站着一名身穿蓝色制服、印有\"快速达\"字样的工作人员。我微笑着向他打招呼:“你好!我就是穗穗。请问您是星际速达的工作人员吗?”
那位工作人员礼貌地点点头回答道:“是的,穗穗小姐。您在网上预约的快送达物品已经准备好了吗?我们会尽快送达目的地。”
我热情地将手中的食盒递给对方,并嘱咐道:“谢谢你!这里面装的是我要送的物品,是一些美味的食物,请按照我在网上填写的地址送达即可。”
工作人员接过食盒,仔细查看上面的标签后问道:“好的,穗穗小姐。请问您要送到的地址是否正确?首都星圣耶大学传媒系女生公寓二号楼二单元三零五,对吧?”
我微笑着确认道:“没错,就是那个地址。麻烦你们一定要小心送达哦。”
在确认地址准确无误后,工作人员离开了。我暗自窃喜,并没有提前告知薇儿为她准备了美味佳肴,想要给她一个惊喜。
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