第35章 八菜一汤第2/3段
“正……正儿八经的!”秀兰虚弱地挑了个大拇指。
李金库被夸得不好意思了:“我只是负责最后一道工序罢了。
能做出这一桌子菜,需要各种食材、油盐酱醋、香料,
还得有柴禾、炉灶、风箱、锅、陶器、铁器。
所有这些东西,都是我们集体智慧和力量的结晶。”
王胖子继续感慨:“以前我曾经想过,如果我流落荒岛,要带个同伴一起,那要选什么样的同伴最好。
现在看,还是要带个厨子比较好。当然,条件允许的话,最好是女厨子!”
沈曼如笑吟吟对王胖子道:“你别太贪心~!女武神已经被你拿下了,以后你就收收心,一起好好过日子吧~呵呵呵!”
一边说着,她一边露出了姨母笑。
秀兰不好意思道:“哎呀姐姐~,现在说这些还早……”
李金库对王胖子道:“说到这个,你赶紧吃点猪鞭补一补!”
王胖子急忙问:“哦?在哪里?这八个菜没听到有猪鞭啊。”
李金库解释:“那爆炒腰花里,其实不只有腰花,还有鞭花,你多吃一点!”
王胖子感动不已:“金库啊~~,你对我真好~!”
沈曼如提醒道:“那猪腰、猪鞭性质燥热,你可悠着点儿,吃多了上火。”
王胖子点头答应,挑了一筷子鞭花嚼了起来:“嗯~筋道!”
李金库小声在他耳边说了一句:“其实这菜里还有‘蛋花’,你最近亏空大,好好补补。”
王胖子瞪大了眼睛,惊喜不已:“那这道菜可真的是太硬了!绝对的硬菜!
其实应该改个名字,就叫……爆炒三花!以后就是我岛名菜了。”
白雷雷尝了尝农家小炒肉:“金库哥,你这道小炒肉实在是太棒了!就是我家乡的味道!还有那水煮肉片,棒极了!”
她是湘妹子,最喜欢吃辣。
李金库谦虚道:“过奖了,我这都是二把刀的做法,估计不太正宗。也就是仗着这野山椒辣味儿足,猪肉也是野生的。你要是喜欢吃,以后我经常做。”
秀兰连忙道:“这锅包又也很好吃啊,和在家里吃的不太一样,有浓郁的果香味儿,更好吃了!”
李金库微笑点头:“你喜欢吃就好,我特意留了一块里脊肉,用来做这个。
咱们没有淀粉,我用熟透的芭蕉挤成果泥,裹在里脊肉片上,用野果汁、青柠汁代替糖醋汁,这才做出来。”
王胖子恍然:“哦~我说呢,我还奇怪这葱烧海参,怎么会有香蕉的香气,原来是用芭蕉勾的芡。”
白雷雷想了想道:“金库哥需要淀粉的话,以后咱们可以找找岛上有没有木薯、红薯、土豆、山药这类作物。”
肖恩点点头:“嗯,我们现在的食材,蛋白质、脂肪、蔬菜、水果都有了,主要缺少淀粉。”
白雷雷继续道:“咱这里属于热带,野外分布最广泛的应该是木薯。”
肖恩闻言站了起来:“稍等,我找找。”说罢,他望向某个方向,随后双手开始在空中划拉。
众人之前都见过肖恩打开记忆宫殿,都见怪不怪。
此刻在肖恩的脑海中,一大张三维海岛地图徐徐展开,库哥,你这道小炒肉实在是太棒了!就是我家乡的味道!还有那水煮肉片,棒极了!”
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