第112章 蒙面黑男人第1/2段

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  赵娇娇想了一下决定就做奶油蛋糕,空间里面还有很多的水果。

  可以做不同水果口味的,一定非常好吃。

  赵娇娇准备了,鸡蛋5个、糖少许,低筋面粉、牛奶、食用油少许、淡奶油少许、白砂糖少许。

  首先,将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中,备用。

  蛋黄中加入牛奶和食用油,用打蛋器搅拌至爽滑,这个工序赵娇娇就交给了两小只和吴青松小朋友。

  将蛋白用打蛋器打发至温性发泡,在打蛋器上呈现大弯钩的状态,奶油掉不下来,这就可以了。

  然后取大约三分之一左右的蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀或者是用打蛋器呈Z字型搅拌,

  将三分之一左右的蛋白再加入到蛋黄中,还是用上面同样的方法进行翻拌。

  将蛋黄的部分倒入剩余蛋白中,还是用同样的手法进行翻拌。

  这几个步骤,赵娇娇就让几个小朋友帮她来做。

  他们做的还是挺认真的,而且赵娇娇看打的还挺好的。

  赵娇娇偷偷从空间拿出了一些水果,她喜欢吃草莓和芒果,估计家里人应该也很喜欢吃。

  这两种口味的小蛋糕,一般是最受欢迎的。

  赵娇娇就和吴奶奶说,这是周文军上次偷偷从黑市买的,不让她说出去。

  吴奶奶自然知道自己孙子,经常去黑市买卖东西。

  遇到什么稀奇的水果,买点回来也不奇怪。

  因此也没怎么怀疑。

  三小只弄好之后,她在烤盘中垫上一层小油纸,把翻拌好的蛋糊都倒进去,用挂板抹均匀。

  轻轻的震动几下,震出里面的气泡,让它更细腻,将烤盘放到家里“烤箱”里面,烤30分钟左右。

  三小只就坐在小凳子上帮赵娇娇添柴烧火。

  赵娇娇就赶紧切水果,水果切成小丁,这样等会夹在里面,吃起来更方便。

  等到烤好之后,倒扣在小桌子上面,赵娇娇进行切片,放在一旁冷却。

  将淡奶油放到盆中,赵娇娇用的小瓶子使劲摇晃,摇了没一会,奶油基本就可以了。

  将打发好的奶油放到小袋里面,用剪刀剪一个小口子,一层蛋糕,一层奶油,再加一层水果,最后再加一层蛋糕,一共四层。

  奶油水果蛋糕就做好了。

  看上去卖相还不错哎。

  小朋友围在一旁闻着味,迫切的想要吃到这个美味的小蛋糕,可还是忍住了,都没有伸手去拿。

  直到赵娇娇说可以吃了,三小只才动手去拿。

  嗯,不错,真有礼貌。

  吴奶奶也笑着看着三个孩子,看他们吃得开心,自己更开心。

  三小只和吴奶奶都没有吃过奶油蛋糕,吃到嘴里都惊讶的不行。

  特别是两小只,“嫂嫂,你做的小蛋糕也太好吃了吧,是我吃过最好吃的。”

  两小只说的时候,吴青松小朋友也跟着点头。

  也是他吃过最好吃的美味。

  就连吴奶奶也跟着附和,“娇娇丫头,真厉害。”

  “对,嫂嫂做的每一个都非常好吃,这个小蛋糕里面凉凉的甜甜的是什么呀?”

  “这个黄黄的呢,叫做芒果,这个红红的呢,叫做草莓,他们俩都是水果。

  喜欢吃的话,嫂嫂以后经常买给你们吃。”

  听到几个孩子和吴奶奶的称赞,赵娇娇也非常开心,心里美美的。

  他们一人吃了一个口味的小蛋糕,这才结束。

  都吃的非常撑。

  吴青松小朋友本来还不舍得吃呢,他爷爷和奶奶还有李伯伯都还没吃过呢。

  赵娇娇自然明白小朋友的心思,便说,“快吃,吃完之后,嫂嫂交给你们几个一个小任务,一人拿两个小蛋糕,去送给吴爷爷他们吃哦,

  嫂嫂做了好多呢,每个人都可以吃到哦。”

  赵娇娇说着还给吴青松小朋友又拿了一个小蛋糕,小朋友这才放心的吃。

  还挺懂事的,不想自己吃独食,要留给爷爷奶奶。


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