第64章 知青炮灰14第2/2段
回了知青点孙甜就高兴的宣布晚上请大家吃猪蹄。
房间里的人顿时都被炸出来了，大家都跑出来帮忙。
高冬梅瞅了瞅油纸包，“甜甜，你这猪蹄怎么剁成这样子，可不好打整。”
“我想的是我们没有专门的剁骨刀，就请卖猪肉的工作人员帮忙剁了，这可咋办啊？”
“没事，我记得梁婉有眉夹，借来用一下。”
“婉姐姐愿意吗？”
“有得吃有什么不愿意的。”
先焯一遍水，拔毛、清洗干净，冰糖和酒是男知青贡献的，葱、姜、蒜，香菇没时间泡了也直接用水煮一遍。
因为人多，香菇也弄得多，都是知青们去山上捡的，说不值钱但也难得。
为了省油，也因为猪蹄本身油水就多，孙甜把几块最肥的放进锅里煎。
等油出来了就放姜蒜爆香，然后把姜蒜弄出来，锅里放冰糖炒糖色，再放入香菇一起炒，差不多了就倒水焖煮。
今天有大菜，大家都想吃点干的，拿了高粱和小米放在靠近烟囱的顶锅里一起蒸。接着，陈丽负责烧火，而孙甜则时不时地进去看一看，根据需要加盐或加糖。
随着时间一分一秒过去，锅里的香味儿逐渐散发出来，引得大家都坐不住了，开始充满期待。这时，一个男知青酸溜溜地说道：“东阳运气可真好，孙知青不仅人长得漂亮，还有这么一手好厨艺。”
好厨艺？赵东阳心里暗自嘀咕着，他可是全程目睹了整个过程。甜甜全程指挥，真正动手的都是其他人。
不过仔细想想，对象还是动了手的，她挥舞了几下锅铲，又放了几回佐料，还真是有点国营饭店大师傅的范儿。
不得不承认，他运气好倒是真的。赵东阳不禁感慨万分，感谢自己的好皮囊，才能吸引到如此优秀的对象。
想到对象是馋他的脸就有点没安全感，要是哪天再来一个比他还俊的男知青，甜甜不会移情别恋吧。
赵东阳心里顿时升起一股危机感，他得对甜甜更好一点，让他离不开她才行。
就在众人不知道吞了几次口水之后，孙甜宣布可以起锅了。
大家积极的端饭，安凳子，等到一大盆菜放上桌子，筷子都要挥出残影了。
“好吃，软烂入味，入口即化。”赵东阳一边嚼着嘴里的猪蹄，一边夸赞道。他对甜甜的厨艺非常惊讶，同时怕对象太矜持，一连给她夹了好几块猪蹄。
孙甜看到赵东阳给自己夹了一块全肥的，心里受用的同时想着下次别夹了。
她笑着说：“好吃你就多吃点，下次再做给你吃。”说完，她夹了一筷子自己喜欢的部位放到赵东阳的碗里，希望他再给自己夹的时候能以此为参照物。
他们之间的互动充满甜蜜的泡泡，让人不禁感叹他们的感情真好。
当猪蹄被捞完后，大家开始退而求其次选择香菇。
没想到，这香菇竟然也如此美味，让所有人都为之惊艳。
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