第132章 酿酒2第2/2段
如此想着,耳边就听到有人发出惊呼声。
“出水了!”
陈去病闻声看去,就看到蒸馏器腰部预留出来的一个小孔上面衔接的一根大拇指粗,三寸长的中空竹管开始低落液体。
竹管下面半米的灶台上,正摆放着体格空碗。
“好香啊!”
“是酒香!”
在一声声的惊呼声中,蒸馏出来的酒已经装满了一个大碗。
“快,换一个碗!”
话落,立刻有人递上了空碗。
陈去病接过,将装满头酒的碗给换了下来。
“好浓郁的酒香!”
陈去病稍稍闻了下,一股浓郁的酒香就涌入鼻尖。
随即又放到嘴边小抿一口,
口感丝滑,味道比之酒种更加香醇。
陈去病忍不住多喝了两口。
一旁的方二牛眼巴巴的看着,喉头不停涌动。
陈去病撇了他一眼,“你看我干嘛,你看他啊。”
方二牛闻言看向李柱,就看到李柱,自己去找了一个空碗,将刚蒸馏出来的半碗头酒给换了下来。
还能这般?
方二牛愣了片刻,也去找了个空碗,将竹管下面接着的碗换了下来。
不过里面的份量比较少,只有一小半。
方二牛也顾不上那么多,连忙放在嘴边喝了一口。
酒一入嘴,方二牛的双眼顿时瞪大。
宛如发现了新世界一般。
他看了看陈去病,又看了看像是牛饮水一般的李柱,随即一口接一口的喝了起来。
不过片刻,就将小半碗酒给喝了下去。
“嗝……”
见状,
陈去病不由会心一笑,
男人,除了个例不喜欢酒的人外,
即便是第一次接触到酒,也会喜欢上这种味道。
见一旁陈福几人都眼巴巴的看着,陈去病笑道:“你们也别看着,要是想喝的就自己去拿碗接。”
闻言,
几人立刻去拿空碗,每人都接了半碗酒。
陈福作为后厨的管事,更是几人的师傅,自然是第一个喝上。
一口下肚,陈福就不住夸赞,
“好酒!此酒比之铁禾领的酒还要好喝!”
“福叔要是觉得好喝,就多喝点。”
陈去病束说了句,又问,“福叔觉得此酒跟铁禾领的酒,有何不同之处?”
陈福挠挠头,“属下不常喝酒,也说不说个具体。但就是感觉少主酿出来的酒要不铁禾领的酒好喝。”
见陈福说不出个所以然,陈去病也不多问。
虽然他不知道铁禾领是如何酿酒,但他能确定,此刻酿出来的酒绝对不是铁禾领能够比的。
单说蒸馏这一步流程,别说铁禾领,这个世界都是头一遭。
蒸馏之后的酒,根不蒸馏的酒,完全就是两种不同的味道。
“不了,不了。”
陈福连连摆手,说,“属下喝着半碗就够了。”
陈去病正要说话,就看到李柱已经喝完了半碗酒,又打算上去接酒。
“不可贪嘴!”
陈去病连忙叫住,“先做事,等晚上随你喝。”
见陈去病发话,李柱只好讪讪的将碗放下。
随即在陈去病的指挥下,跟方二牛将另外一个蒸馏器加了起来。
然后就是开另一口水缸的泥封,并将里面用是红薯发酵好的酒种倒出来,放进蒸馏器里面开蒸。
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