第74章 羊肉包子第2/2段
由他这位未来厨神来使用，也不会埋没了这把擀面杖。
如果让那些食客知道他用这么珍贵的厨具来给他们做饭。
良心商家的名头绝对会被那些食客牢牢的扣在他的头上。
顶级配置，再搭配上顶级厨艺。
两者相加都没有坐地起价。
这还不算良心商家，那这世上就没有良心商家可言。
将包子皮给搞定，洛珈是继续制作起包子馅料。
冬瓜去皮去籽后，用将瓜肉给打成碎粒。
接着用纱布过滤袋将冬瓜的碎粒给包裹起来。
然后是进行挤压，榨出冬瓜汁。
不管是冬瓜汁与榨汁后的冬瓜蓉都要留着备用。
接着是将肥瘦均匀的羊肉给剁成馅。
剁出来的馅料无需太碎，得保持些许颗粒感。
然后是将冬瓜蓉与香葱末一块，加入到肉馅当中。
然后加入适量的精盐，胡椒粉，酱油，五香粉，香油与花雕酒，一块搅拌均匀。
在搅拌的过程中，刚刚挤出备用的那些冬瓜汁，是分成几次加入到肉馅当中。
肉馅制作完成，洛珈拿起一片包子皮，就继续完成包子的制作。
很快，一个又一个的包子是被整齐的排放在了托盘上面。
接着洛珈是在蒸笼当中，根据他自身的食量，放入了足够数量的包子，开始进行蒸制。
晚餐得准备工作，算是告一段落。
接下来只需要耐心的进行等候。
洛珈解开了围裙，是暂时离开了厨房。
刚在躺椅上躺下，洛珈的手机却是响了起来。
洛珈拿出手机看了下来电显示，发现是一个陌生号码。
洛珈想了下，还是选择接通了电话。
来电的人很快是道明了自己的身份，是一位快递员。
之所以给洛珈打电话，是因为有两份洛珈的快递，需要他签收。
这位快递员刚刚已经来过食神居一趟。
但那时候食神居的大门是紧挨着。
那位快递员透过窗户也没看到有人。
经过考量，是决定先去将附近其他收件人的快递给送上。
然后再回来寻找洛珈。
得知那位快递员很快就能抵达食神居外面。
洛珈当即是站起身，向着大门那边走去。
打开大门，在门口等候了一分多钟。
那位快递员就开着三轮快递车，出现在巷子口。
并继续向着食神居驶来。
在签收快递的过程中，那位快递小哥是对食神居展现出了不小的好奇。
他在影城这里送快递已经有些时日。
是真没听说在这个位置，竟然还有着食神居这样一家规模不小，名字还挺张扬的餐厅。
在从洛珈口中得知食神居是一家深夜食堂的时候。
那快递小哥对食神居的好奇心是更甚。
并表示有时间的话，一定会来光顾，试试困觉的手艺。
接着就协助洛珈，将那两份分量不轻的快递箱。
给搬到了食神居里面。
给快递小哥送了两瓶饮料当谢礼。
将人送到门口，目送其离开。
洛珈才转身回到店里，将注意力都放到了那两个快递箱子上面。
寄件人是王小葱，这让洛珈心里是产生了些许担心的情绪。
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