第80章 椒盐濑尿虾第2/2段
下一道菜是椒盐濑尿虾，也就是所谓的椒盐皮皮虾。
椒盐濑尿虾归属于粤菜系，是一道在粤省广受欢迎的菜式。
将濑尿虾用清水洗净。
将生姜、蒜头、红辣椒还有葱切碎备用。
烧热半锅油，将濑尿虾放入锅中大火炸至表皮变红色，捞出沥干油分。
将锅内的油重新烧热，然后是将濑尿虾进行大火复炸一分钟。
然后是再次捞出沥干油分。
经过两次炸制，濑尿虾的表皮已经是非常酥脆。
锅中留底油，将姜蒜辣椒给加入锅中爆香。
将濑尿虾给加入锅中，再放入胡椒粉，食盐，辣椒粉，五香粉还有料酒。
大火翻炒，直到炒干水分即可出锅。
撒上葱花进行点缀，椒盐濑尿虾是制作完成。
召唤憨憨前来端菜的同时。
洛珈是查看了下锅里还在炖制的猪脚的状态。
那扑鼻嗯香味，是让洛珈吞咽了下口水。
然后是决定，待会也给自己准备一份。
到时候再加上一份香辣蟹，配上大米饭。
这就是他今晚宵夜的餐单。
不过就在洛珈准备继续制作香辣蟹的时候。
洛珈是听到了两声吞咽口水的声音。
洛珈扭头往厨房门口看去。
是看到了辛子蕾与黄小明跟在憨憨后面。
二人之所以会跟在憨憨后面开到厨房。
是因为黄小明想趁着这个机会。
见一见洛珈本人，与其打个招呼，先简单认识一下。
不过他觉得自己跟洛珈还不认识。
贸然前往厨房，多少有些唐突。
所以他是拜托辛子蕾跟他一块前来厨房。
毕竟他们一行四人里面，要属辛子蕾与洛珈最熟悉。
并且辛子蕾那典型东北大妞的性格，也是非常合适当中间人。
结果来到厨房之后，空气当中弥漫着的香气，着实是将二人给香迷糊。
都有种置身于美食天堂的感觉。
不过食神居又出品了那么多的美食。
说是美食天堂，貌似也并不为过。
见洛珈望向自己二人，辛子蕾和黄小明脸上都是露出了不好意思的神色。
他们都清楚，是因为刚刚吞咽口水的声音引起了洛珈的注意力。
好在两人的心理素质还是非常oK，很快是调整好了自己的心态。
“洛老板，我身旁这位是黄小明。”
“他对洛老板你是仰慕已久，所以我带他过来跟你认识一下。”
辛子蕾拉着黄小明上前几步，有些大大咧咧的开口道。
“洛老板你好，我是黄小明。”
黄小明脸上挂着热情和善的笑容与洛珈打起了招呼。
“虽然我不怎么关注娱乐圈，但小明哥这位内娱第一小生我还是认识。”
“小明哥那部风流少年唐伯虎热播的时候。”
“我可是一集不落的追看。”
洛珈温和一笑，然后主动伸出手与黄小明握了下手。
他口中所说的追看黄小明那部风流少年唐伯虎这事是真事。
不过当初他是被景恬拉着一块追看这部剧。
但有些事情的真相，是没有必要说出来。
这样才能皆大欢喜。
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