第55章 阿爷训孙女儿第2/3段

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  “还有啊,这做席面不比家里做饭,你们得找专门做席面的厨子厨娘,宴席的头两天就要请来,一是试菜,再一个人家厨子们也要根据你们的要求搭配菜,早一天来,你们才有时间准备。”柳絮母子一边听一边点头,老爷子端起茶杯抿了口茶水,又问道:

  “对了,你们想好做什么样的席面没?”

  “啊,这还有说法吗?”柳絮讶然。

  “你这丫头,当然有啊,这条件差一点的就三荤三素配杂面馒头,一般点的,就四荤四素配糙米饭,那好一点的,有八个菜和十个菜的,荤素、热凉搭配都是有定数的,主食搭的也是大米饭和白面馒头。你们可想好做了什么样的?”

  柳大山露出了进来的第一个笑容,是被他小孙女儿给逗的。

  “那、那就整个十个菜的吧,咱家现在虽说不上多能耐,但菌菇卖钱大家也都知道,回头整寒酸了,不得被人戳脊梁骨骂呀?阿爷,娘,你们说是不是?”柳絮眨巴着眼睛看着二人问道。

  “我觉得行,爹,您说呢?”

  “家里有这个条件,自然是行的。”柳大山颔首,怎么说他也是东来的亲爹,儿子家有出息办这么大的席面,他也有光不是?

  “对了,二媳妇儿,你们准备什么时候办?”徐若兰那声询问,让柳大山心里很是妥帖,所以就更上心了。

  “爹,我是这样想的,刚好絮儿初三的生辰,到时候那天办,也当是给絮儿庆生了,您说呢?”徐若兰面带微笑,温和的说道。

  “好,这个好,过完生辰咱家絮丫头就八岁咯!”柳大山慈爱的摸了摸柳絮的头。

  “今儿都二十八了,也没几天了,该准备的就准备起来吧。你们想到找哪个厨子来做席面的吗?”

  “儿媳对这些都不熟,爹,您认识这方面的人不?”其实柳絮一开始和徐若兰说的是去找常掌柜借厨子,不过她公爹提这个,想必是有认识的,就做个顺水人情吧。

  “我还真知道几个,你二阿公家的老二媳妇儿方二娘做凉菜有一手,村长媳妇儿娘家兄弟王柱子之前在酒楼做过二厨,炒菜可以让他来,村东头的王老头会做烧菜,至于炖菜,这个简单,家里应该有人会做吧?”

  “有的有的,阿爷,我家厨娘方婆婆就会的。”柳絮点头应道。

  柳大山:不得了,他小儿子家都有厨娘了……不过刚才进来看这院子似乎还有不少下人,想想也正常。

  “咳,至于主食那些?”

  “阿爷,我今儿买了些陈稻谷和面粉,到时候就一桌准备一盆米饭,一篮子白面馒头,怎么样?”柳絮接过她阿爷的话。

  柳大山噎了噎,这败家丫头,他还在吃杂面馒头呢,忍不住就拍了柳絮脑门一下:

  “你这丫头,是不是钱多给烧的!有米饭还蒸什么白面馒头,也不怕人家吃大户,连吃带拿的,我看你到时候蒸都蒸不过来!再蒸点儿杂面馒头就成。”

  “额,阿爷,你说就说,咋还动手呢,看我这大脑门,指不定都红了。”柳絮委屈巴巴。

  柳大山嗔了她一眼:“阿爷知道你卖菌菇赚了些钱,可如今你家还有这么些下人,花钱就要紧着些,别一天大手大脚的。”说着就又看向徐若兰语重心长的说道:

  “二媳妇儿,这事你得说说她,她还小得给她掰正了,要不以后养成大手大脚的性子,哪个敢上门求亲。”

  徐若兰低头应诺,实在是嘴角的笑都快要压不住了。她闺女自打醒了之后,主意一天比一天大,还道理憨多,她有时候真说不过她,老爷子如今能这么说,也代表他真心疼爱絮儿,所以她没有多说啥。

  “阿爷,我实际年龄才七岁不到呢,说什么求亲啊!”柳絮嘟嘴。

  柳大山闻言,又瞪了她一眼。柳絮撇了撇嘴,您是老太爷,您说的对。

  “对了,暖房宴那天…想必是有认识的,就做个顺水人情吧。


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