第248章 杀年猪2第2/2段
“唉,那我也来两斤猪五花,过年炖肉吃!”
穆野道:“成,一会儿就给你们割肉。”
有个老汉看上了桌上放着的那个大猪头,问道:“猪头卖不卖?”
穆野头也没抬,说道:“猪头,猪下水和猪蹄儿都不卖,我们留着自家吃的。”
“啊?你们都留了半扇猪肉了还留下水自个儿吃呢?那玩意儿又难处理做出来味儿也重,还以为会便宜些卖了,吃不起肉的买些猪下水也不错。”
李大柱在一旁帮忙割肉,听见这话笑道:“留啊怎么不留,宋禾做菜手艺好着呢,猪头猪下水都能给整出人间美味来。”
众人见李大柱这么都半信半疑,猪下水这东西大家可都懂,怎么就能弄成人间美味了?还当李大柱吹牛呢,不过没人会在这种时候说什么。
村长那大儿子张怀文道:“穆野媳妇儿当真厨艺这般了得?那哥几个今日岂不是有口福了?”
李大柱打趣道:“后悔早上吃了早饭才过来了吧?”
其他帮忙的几个汉子都乐了。
张怀文也乐道:“那不能够,吃这点东西动一动就给消化掉了。”
穆野看他们几个边忙活边插科打诨,说道:“这会儿开始留着肚子便是,阿禾说了今日得要好酒好菜招待哥几个。”
李大柱道:“那敢情好!我们几个可不会同你客气,今日定敞开肚皮吃个痛快。”
李婶子见自个儿儿子忒能咋呼,笑骂道:“光听见你声儿了,快些给我剁肉,我这锅大骨汤的水都滚了许久了,我可还等着肉下锅熬肉汤呢。”
李大柱应道:“唉,这就给您剁。”
穆野正好把要送人的肉都拾掇出来放好了,这会儿正好空出手来,也不好叫买肉的人久等,道:“那我现在就来给大伙儿切肉。”
买肉的村民便一个个的上前报出自己要买的位置和斤数。
这边都在忙着分割猪肉卖猪肉,另一边宋禾她们几个女眷在厨房忙得那叫一个热火朝天,煮饭的煮饭拾掇青菜的拾掇青菜砍大骨的砍大骨。
陈青山和廖平安在帮忙处理猪内脏下水,这活儿他俩在镇上干的也不少,早已经很熟练了。
人多梨儿也帮不上什么忙,便同陈青青一块儿带着弟弟妹妹在外头和村里来的孩子们一道玩儿。
来了便是客,不能让人在院子里光站着说话也不给口水喝,宋禾准备了好些茶水,桃儿往外提茶壶都提了好几趟。
“都说你们家日子好过了,这不,现在这村里也就你家水里搁茶叶了,换我们都是喝白水哩。”
桃儿抬眼看向说话的婶子,面上扬起笑,“也不是多好的茶叶,备些待客用的,婶子觉得喝着还行便多喝两碗。”
“尝尝味儿罢了,这东西我们可喝不惯。”
桃儿也不同她们多聊,添了茶水搭了两句腔便回厨房忙去了。
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