第19章 天下第一鸡第1/2段
魏容命人捞出几只鸡,用油纸包好,送给李捕头,
“这几只鸡,李捕头和几位兄弟,拿回去尝尝。”
李捕头接过纸包,只觉一股浓郁的香气,扑面而来,让人胃口大开,正是难得的美食,当即连声谢过。
“还有这些,”魏容又命人包了几只鸡,同样拿给李捕头,
“知县大人一向对学生不薄,这几只鸡,还望李捕头带给他。”
“好说,好说,”李捕头哈哈一笑,带着五花大绑的张聪,告辞离去。
看着李捕头身影消失,魏容收回目光,望向几个闲汉。
闲汉们齐刷刷地后退一步,脸上露出惊恐之色。
听小书生刚才的话语,他跟李捕头,高知县都很熟啊,连张公子都被他给灭了!
他们这次,惹到了不该惹的人。
魏容望着众人,微微一笑,
众闲汉心里,更毛了。
所幸魏容及时开口,
“我听说诸位都是清河消息灵通的人士,今日相见,虽然误打误撞,倒也是难得的缘分。”
“来人,再捞几只鸡。”
好几只香喷喷的肥鸡,从锅里捞了出来,
魏容望着众闲汉,笑容可掬,
“诸位,此乃清河潘家扒鸡,每人一只,人人有份,诸位吃了之后,若觉得好吃,还望帮我们多多宣传!”
“清河扒鸡,后日就会全面上市!”
“清河扒鸡,五香透骨,肉烂骨酥!”
“望诸位多多宣传!”
“感谢诸位!”
张聪跟踪潘巧云的第一天,就被时迁发现了,
魏容一开始没想明白张聪想干啥,
以为他想绑架小云姐,
后来得知张聪联系闲汉帮忙时,魏容这才判断出了对方的意图。
他和潘巧云每天来这里,就是研究扒鸡做法,要反复调试,
而且必须严格保密,知道的人越少越好,
所以才会选择这里,偏僻,人少,比较安全。
没想到张聪想歪了,以为两人在偷情,还找闲汉过来,准备宣传两人的丑事,
魏容决定将计就计,引张聪入坑,
你不是想散播我偷情的丑闻么?我正好反将一军,利用这些闲汉,宣传即将上市的清河扒鸡!
魏容想做的,就是后世的德州扒鸡,
德州扒鸡是传统名吃,鲁菜经典,早在乾隆年间,就被作为贡品,送进皇宫里,供皇族们食用,后来也是名扬全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
德州扒鸡的特点,就是五香脱骨,肉嫩味纯,轻轻一抖,骨头就脱离了,并且骨头也酥,可以直接吃,特别适合老年人。
魏容不懂德州扒鸡的具体配方,但他却听说过制作的大概流程。
先用油炸,然后再炖,先用急火,再用小火,炖的时间要足够长,这样才能软烂脱骨。
在魏容提出的大方针指导下,潘巧云让伙计反复试验,尝试各种配方,火候,终于在今日,做出了令人满意的成品。
仿制出的清河名吃,鲁菜经典,早在乾隆年间,就被作为贡品,送进皇宫里,供皇族们食用,后来也是名扬全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
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