第8章 杀猪,吃烤肉1第2/2段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  在煲汤的时候陈甜甜的爹跟大伯已经回来了。

  沐凌天也把村长一家请来了。

  村长陈辉今年五十几岁,是个脾气耿直的好村长。媳妇陈大娘也是个性格爽朗的,村里好多人都喜欢她。

  村长伯伯一共有三个儿子,都成亲了。

  大儿子跟二儿子是木工,平时帮十里八乡打打家具,分别有一个儿子一个女儿。

  小儿子在镇上的酒楼当伙计,半年前成亲了,还没有小孩。

  这次过来吃饭,村长的三个儿子都没有来。

  大儿子跟二儿子给别人送桌子去了,还没有回来,老三在镇上做工呢。

  所以来的只有村长夫妇,还有三个儿媳妇跟孙子孙女。

  他们也没有空手来,带了一些自家种的菜。

  她们也都是眼里有活的人。一到陈家看到大家都在忙,问了一下要做什么就都上手帮忙了。

  人多力量大,忙起来就快。

  陈甜甜让沐凌天,沐一,还有爹爹跟大伯,四个人去把腌好的五花肉,用竹签串起来。

  然后再串一些豆角,土豆片和其他的素菜。一会烤。

  陈甜甜把茄子放在蒸笼上面蒸,凉拌茄子是一道很解腻的菜,酸酸辣辣的。

  做法也简单。先把茄子蒸个十分钟那样,熟了就拿出来,撕成一条条。然后弄料汁。把料汁淋上去搅拌均匀就可以了。

  花生焖猪蹄也已经放在炉子里小火慢炖了。看好火就行。

  辣椒炒猪大肠,酸豆角肉沫,土豆焖猪肉,这几道简单的菜,陈甜甜就交给娘亲林蔓去做了。

  陈甜甜现在要开始做东坡肉。

  把五花肉切成大坨,用细麻绳绑好,这样肉就不会容易走形,口感更好。

  把要用到的葱、姜、料酒、冰糖八角、桂皮、干辣椒、黄酒,酱油等调料准备好,放一边备用。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

章节目录