第198章 总体完工第2/2段
所有人吃过晌午饭后，宋叔他们还要去地里割莜麦，盼根和父亲就要帮助虎子和虎子爸安装门窗，十多个干活人干的很起劲，他们总是担心天空中随时要下雨，他们没有停歇地往房顶上扔泥和扔瓦，盼根听出他们的话语声都像是喊号子。还没有接近傍晚，冯大爷他们就把房顶上的活计全部干完，父亲就领着冯大爷返回到家门，睁根知道父亲是要给冯大爷结清干活人的工钱。冯大爷结清工钱后，他就和干活人返回到他们村落。父亲给冯大爷结过账目后，他还是返回房屋跟前帮助安装门窗。父亲和虎子爸说出晚饭已经准备好，他还让虎子爸和虎子去往自家吃晚饭，母亲和顾大娘要做的晚饭是压荞面条，今晚上顾大娘都不在大伙房中做晚饭，宋叔他们收工后还要来家中吃荞面条，盼根平时还是受吃用木床所压出的荞面条，煮熟的荞面条还要过遍冷水就称为过水面。自家有酸菜时就做肉丁酸菜卤，在自家没有酸菜时，还是要用蘑菇肉丁卤。
盼根他们在下半晌才安置两间房的门窗，还有五六间的窗子没有安装，盼根都没有看到屋里还有几个门口，虎子说出要把所有的门窗安置完还要用三天，盼根看到油坊中炒油料的炒锅并没有购买，炒锅并不是家中做饭的尖底锅，这种炒锅就是很特殊的平底锅，平底锅直径大小在三五尺左右。平底锅才能炒出更多的油料，另外油料在平底锅上还是受热均匀，当油料炒到火候后，还能用木头耙子把炒好的油料从炒锅中搂出来，平底锅还设置个出料口，木耙子就能把炒好的油料从出料口中搂到口袋中，栓柱子叔叔说出炒锅每次能炒出三四十斤油料。盼根看出房屋中蒸油饼的大锅灶已经垒成，放置这口大锅远远要超过十八印锅，这口大锅还没有购买。这个锅就是家里做饭时常用的尖底锅，蒸锅属于最大的做饭锅。这口蒸锅在蒸碾压好的油料时，锅顶上所罩着的是个圆圆的大木桶，大木桶才是装油料的地方，木桶顶上所罩着的就是笼屉罩子。这个锅灶的烟道是顺着墙体通到房顶上，房顶上还设置着出烟的烟窗。两口锅还要去往骆驼山小城中购置，还要购置能够装胡麻油的大缸，他还要购置两三杆公平秤，还有能够灌油量油的器皿等。盼根还要去往大榆树底下的油坊中去拉闲置的箍油饼的铁圈，另外还有几件小家什。
盼根看到碾压油料的石碾已经安装完成，石碾还是很特殊的石碾，并不是那种磨豆腐上下两扇的石碾，这种石碾的添料口在上层石磨的顶端的小孔眼，添泡好的豆渣子时还要加水，添料只能用长把铁勺子往孔眼中添料。石匠制作的这种石碾是圆槽形石碾，油料添加在那个圆形石槽中后，那个如车轮般转动的石磙在石槽中转动，石磙不断碾压石槽中所放置的油料，整个石槽完全显露在外边，这样有利于随时往石槽中添加油料，这就不象做豆腐双层磨盘那样只有很小的添料口。为了节省人的力气，这盘石碾就要用马儿来拉动。盼根还看到房屋中磨房已经安置完成，最大件的木榨已经提前安置在榨房中，只是它完全用谷草盖着，谷草是为防止建盖房屋的泥巴落在木榨上，盼根听取栓柱子叔叔的建议，他所使用的油锤并没有用石锤，而是使用能够两三人能把握住的木锤，木锤是用粗重的梨木制作，接近一丈长的木锤拴系着绳索，绳索拴系在榨房中设置的结实的木架子上，一人或多人悠动起吊在空中的木锤时，木锤的头部正好砸在木榨膛内的楔子上。
盼根还知道这些房屋中还有存放油的房屋，还有能住人能做饭的房屋，那两间房屋的锅台已经盘上，连着锅台的火炕有着墙体隔断，那间能住人的火炕还能容下五六个人睡觉。父亲和冯大爷当初在油坊的整体设计中，盼根知道他们给自己设置能居住的房屋，这间房屋中盘的火炕很小，火炕上能容下两三个人睡觉。整体房屋中相当宽阔，房屋中能摆下箱柜，还能摆上能容下七八个人吃饭的地方。盼根在冬季中就不能在自家中居住，他就要在新建盖的这间房屋中居住，他要经管整个油坊，他晚上就不能返回到自家房屋中歇息睡觉。盼根居住的房屋挨着存放油坛子和大油缸的库房，盼根能够看管存油库房不说，这还方便他及时能往出卖油和换油，盼根认为这个阴天中油坊总体已经完工，油坊的房屋虽然没有自家四合院的房屋多，油坊前边空闲地方要比自家当院所占地方还大。冯大爷他们还有些杀尾的活计要干，他们要把安装好的门窗的边际要用泥巴封严实，还要用泥抹屋内新垒砌的灶台和炕面，这些零活俩人两天工就能完成。天色渐渐暗淡后，盼根就看出天色有些黑沉，他还听到花枝在自家门口的招呼声，父亲才决定几个人收工，他们要回家吃晚饭。
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