第267章 厨艺拉进距离第1/2段
王昊经过了解具体情况以及苏墨丹对于此次宴席的想法与要求,而后也是根据自己的脑中的知识与经验,制定了一套切实可行的方案供两人参考!
听到那近乎考虑到方方面面的贴切方案,在一旁认真听讲的展罗与苏墨丹两人都不由得点头,表示对该方案的认可。
苏墨丹作为接触餐饮行业不久的人,虽然自接手“至真园”后一有时间便恶补过相关的知识,但整体上却还是达不到专业的程度。
然而这却不影响她去评判一个方案的好坏,而且以一个旁观者的角度去看的话,也会更加的客观。
左右考虑了一些,仍然是觉得王昊的方案很符合她的心意,也便点头欣然表示同意。
而展罗作为一个浸淫厨艺行业多年的老厨师,自然可以更加直接得领会到王昊这种安排其中表达出来的深意。
综合分析之后也确实觉得这是个最佳的方案,让他感到有些惊讶同时,也情不自禁点头表示同意。
展罗看着眼前这个一脸天恬淡笑意的年轻人,不由得在心中感叹道:
“见微知着,从对方的这种安排上就可以看出对方确实是个老手子,但其年龄却又这么年轻,真是不知道老板在哪里找了这么个天才来打击我!”
王昊在征得两人的意见之后,便不再迟疑,直接开始动手操作起来,说得再多也还是得在手上见真章。
展师傅那种距离感他从一开始便感觉到了,其原因也可以分析得出来,无非就是厨艺方面的问题。
试问另外一个厨子在“食为天”的后厨进行烹饪,而且程雨菲还非常看重对方,自己估计也或多或少会有一些想法。
现在消除这种隔阂的最好办法就是将自己的厨艺给展示出来,毕竟厨艺界的等级观念,在一些时候还是很有效果的。
而展罗看到王昊开始上手了之后,自然也在一旁打起了下手,在他看来,虽然这宴请他不是主厨,但他却不能当没有自己任何事情一般在一旁什么都不干,这种觉悟他还是得有。
不然的话,这个饭碗也跟不了他多久了!
而且像这么复杂的配菜环节,他觉得王昊一个人肯定也是应付不过来,自己也是有些雪中送炭的感觉,不算是去刻意沾光。
王昊见展师傅过来帮忙却也是没有阻止,毕竟配菜的环节有专业人士帮忙,他也可以轻松一点,尽管没有他的帮忙,他也可以很快完成,但他也没有说什么。
毕竟如果只是自己一人在忙着,其他人都在看着,那种监工的感觉确实会他感到有些别扭。
苏墨丹见自家的主厨这么有眼色,主动去帮忙了,刚才由于质疑而产生的不满也是暂时搁置下来,走出厨房向着外面走去。
她今天晚上还得接待那些检查人员,可不能带着一身菜味去见人,那就有些太过于失礼了。
虽然这是个小一个人肯定也是应付不过来,自己也是有些雪中送炭的感觉,不算是去刻意沾光。
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