第165章 一碗普通的炒面第1/2段

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  十字路口。

  一辆破旧的三轮车映入眼帘,车斗摆放着简易煤气灶和不锈钢柜子,柜子里有各种各样的食材和调料。

  中年妇女裹着厚重的棉袄,站在冷冽的寒风中微微发抖,但她并没有因为寒冷,而停下手中的动作,端着炒菜锅不停的翻炒。

  注意到锅里鸡蛋、豆芽、青椒已经熟透,迅速抓起一把熟面条放入锅中,并将火候调至最大,紧紧握住炒锅的手柄,用力晃动......

  眼前的场景日复一日重复着,一碗又一碗的普通炒面、炒饭,支撑起了一个家,并把卓可心送入了大学。

  中年妇女脸上虽然饱经风霜,但仍旧能看出她年轻时的秀丽模样,只需一眼就能知道卓可心的高颜值,是从哪继承来的了。

  岁月并没有完全抹去她的容颜,反而给她平添了一份吃苦耐劳的魅力,尽管生活充满了艰辛和苦难,但她依旧乐观,并且相信明天一定会更好。

  “妈,我来吧。”

  拎着行李箱的卓可心,快步跑了过来。

  “不用了,这份马上就好了,你先休息会吧。”

  王美英见女儿回来了,脸上多了一抹笑容,语气中流露着对她的关爱。

  一边说一边把孜然炒面装进碗里,递给面前的顾客。

  “你怎么这么晚才回来?”

  “本来下午就回来了,谁让飞机晚点了呢。”

  卓可心噘了噘嘴,不开心道。

  一想起补偿的500块钱,心情反倒更好了。

  “飞机?”

  王美英眉头紧蹙,声音里带着惊讶,她给女儿的那点生活费,可买不起机票。

  “你坐飞机回来的?你哪来的钱买机票啊?”

  “老板请的,我没花钱。先不聊这些了,等会回家再说,后面还有几份呀?”

  卓可心一边问,一边把散落的头发扎成低马尾。

  “你能行吗?后面还有一份炒面。”

  王美英忍不住担忧道。

  她怕女儿太长时间没做饭,手有些生了。

  万一没炒好,顾客吃的不满意,以后说不定不来了。

  “妈,你放心吧,我的手艺绝对没问题!”

  扎好头发的卓可心,接过妈妈围裙,笑着问顾客。

  “炒面要辣椒吗?”

  “正常放。”

  “好嘞。”

  起锅烧油,大火等油温上来,转成小火。

  卓可心熟练的单手打蛋,放入配菜,开启大火,不停地翻炒......

  从高中开始,每天下晚自习,她都会主动过来帮忙,哪怕被同学发现也无所谓,只为了让妈妈可以多休息一会。

  久而久之,慢慢养成了习惯,炒菜技巧也融入了骨子里,再也忘不掉了。

  坐在椅子上的王美英,轻轻捶着肩膀。

  望着卓可心那熟练的颠锅姿势,内心一阵五味杂陈。

  这些年,女儿跟着自己吃了不少苦,如今总算是把她养大成人了,没有辜负了孩子她爸的临终嘱咐。

  招待完客人。

  把手擦干净的卓可心,从行李箱里取出给妈妈带的各种礼物。

  “妈,这是我们同学都在用的护手霜,效果特别好,每天出摊前你记得用……”

  “这个是给你买的羊绒保暖内衣,别看它薄,保暖效果特别好,我在沪市穿着它,一点也不冷……”

&e慢慢养成了习惯,炒菜技巧也融入了骨子里,再也忘不掉了。


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