第188章 客观的评价第2/2段
“姐姐,掌握火候,不用看时间,用心去感应就可以了。”
“你说的心,太模糊了。我习惯看时间。”
天吴颖执着地说道。
“唉!阿颖同志,你这个认识,恐怕不仅煮菜难精,以后学中医,也是难上加难了。想想,如果中医书上说,让你加黄豆少许,你应当加多少黄豆呢?”
林爽苦笑着说道。他说的是大实话,确实中医里面有很多模糊的用语,诸如“少许”“适量”“基本”等等,讲究辩证地把握,实在不宜用数字去作精确衡量。
如果天吴颖执着于数计,那学中医基本上是每走一步就一个坑了。
“林爽,中医那么复杂吗?”
“也许比你想的复杂。我敢确定,现在这个肉骨茶,你已经煮得有些过了,你应当在一分钟之前,将它舀出锅才最合适的。”
“真的?”
“不相信的话,你不妨现在将它出锅,然后拿去给郭淑珍品尝试试。”
“好,我就姑且提前出锅,试试。”
天吴颖半信半疑地将肉骨茶舀出锅,倒在三个碗里,然后用盘子端着,与林爽一起见郭淑珍去了。
“淑贤,肉骨茶出锅了,你品尝看看,这次是不是煮得还不到位?”
郭淑珍睡在病床上,被安置在一间疗养房里,她脸色虽然有些苍白,不过看起来,比前几日的状态要好上许多。
郭淑珍,二十多岁年纪,眉目清秀,眼神明亮,素颜宁静,透着一种远超出她这个年纪的御姐风范,在气质这一块,绝对能够镇得住大场面。
她的美,是能够给人压力的,如果你心理素质不强,在她面前都会不自觉地自惭形秽,想看又不敢看她。
当然,林爽想看谁就看谁,完全一点自惭的感觉都没有。
“阿颖,你又煮肉骨茶了!这位先生,就是林爽先生吧?”
“是的,他就是林爽。”
“林爽先生你好,多谢你出手相救。这次淑珍能死里逃生,实在感激非常。”
郭淑珍说着,勉强坐起身来,向林爽合掌作揖道。
“姑娘不必客气,你伤得太严重,不要勉强自己坐起身来。我能救你,也是机缘巧合,适逢其会罢了,你要好好养伤。你叫直接叫我林爽便好,叫先生的话反而让我不习惯。”
“那淑珍就无礼了,林爽。”
“嗯,这样叫我名字,听得顺耳多了。”林爽邪魅地笑道,“我的名字叫做郭淑珍?”
“是的,林爽你以后就叫我淑珍吧!”
“好的。淑珍,你还是先尝尝阿颖煮的肉骨茶吧!她正等着你的评价呢。”
“是呀,淑珍,你尝尝。”
天吴颖将肉骨茶端给郭淑珍品尝。
“嗯,真香,味道好正宗,阿颖你煮肉骨茶的技艺又进步了。”
郭淑珍尝了一口肉骨茶汤后,点头微笑,赞美地说道。
“熟了吗?”
“熟了。”
“淑珍,你客观地评价一下,这次的肉骨茶,是不是煮得还不到位?”
“客观的评价吗?”
“对。”
“如果能早出锅一分钟,那就更好了。”郭淑珍客观地说道。
“你说的,竟跟林爽说的一样。”
天吴颖有些怅然地说道。看来,自己在煮菜这方面,真的天赋不够,以往习惯于精确计时的办法,用在做菜方面竟屡屡失败,看来她以后还真得好好研究“用心感应”了。
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