第179章 蚝油是什么？第2/2段
贾欣笑生长于官宦之家，很少随便的抛头露面，心情顿时大好。赵旋来南宋的时间也不长，也乐得了解一下此间的市井百态，两人一路前行，也不管是什么地方，反正看哪里人多热闹，就往哪里挤去，不知不觉竟然来到了临安城的菜市之中。
宋朝的蔬菜种类已经很多了，胡萝卜、牛蒡、矮黄(娃娃菜)、菘菜(白菜)、芥菜、油菜、波棱(菠菜)、莴苣、芹菜、茼蒿、荠菜、芫荽、苋菜等等种类繁多，应有尽有。
贾欣笑指着菜摊前一堆青菜对赵旋介绍道：“这个我很熟悉，这是生菜，春天之时吃这个最好”。卖菜的中年妇女以为来了生意，热情的招呼道：“这位小娘子说的对，春天吃些生菜最好，你们要买些回去吗？”
两人只是随便逛逛，哪里是来买菜的。贾欣笑听那妇女称自己小娘子，脸色就是一红，指着旁边的赵旋说道：“不好意思啊，他刚从蜀地的乡下到城里，我只是带他随便走走看看。”那中年妇女见赵旋短衣襟小打扮，虽然一脸的朴实之象，却是高大威武，笑道：“嗯，这乡下小伙子看起来不错，像是个能养家的。”说完竟然拿了几颗生菜，递于贾欣笑，口中说道：“小娘子没带篮子吗？我送你一点，你回去也给这乡下小子做了尝尝新鲜。”
赵旋一时竟然有些尴尬了。自己在前世之时，家境虽然一般，却也自小生长在城里。不过他从来不拘小节，也不习惯打扮。过去姐姐老是笑话他土得是农村人；后来谈了恋爱，女友也说自己的穿着打扮像城市郊区的。没想到穿越到南宋了，自己竟然还是一个乡下小子。
赵旋心下不服，连忙解释道：“谢谢这位大姐，不过生菜我们就不要了。这东西蜀地也有的，我也经常吃蚝油生菜的。”那妇人听了就是一愣，片刻后笑道：“你这后生还挺嘴硬呢。老身听说过肉油、芝麻油和菜籽油，却不知这蚝油是什么油，你能跟我讲一讲吗？”赵旋这才想起蚝油是在清末才出现，此时还没有呢。
赵旋一时无言以对，尴尬的冲着那妇人嘿嘿一笑，然后拉着贾欣笑就快步离开了，身后传来那中年妇女爽朗的笑声。
两人走的远了，贾欣笑才笑着问道：“你这后生还挺嘴硬呢，你且说说这蚝油是什么，蚝油生菜又是怎么做的？”赵旋想了一下，这蚝油自己还真会做，于是笑道：“等有机会吧，我做些蚝油，再炒个生菜，让你尝尝。”
两人又来到了一处卖牡蛎的摊前，贾欣笑道：“这牡蛎看着还不错，倒是像我们台州产的生蚝。”
那摊贩的主人正忙着开壳取牡蛎肉，听到有人在谈论他的牡蛎，连忙抬起头笑道：“这位小姐，这是庆元府（浙江宁波）的蚝，台州的生蚝虽然也不错，但是离临安就有些远了，一般的晕不过来的。”这人忽然注意到贾欣笑身旁的赵旋，就是一愣，随后站起身来，试探着问道：“请问，您是神勇军的赵统制吗？”
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