第31章 蜜汁烤鸭第2/3段
桑恬开始搅拌。
熬制蔗糖的过程要不断搅拌，不然锅边的蔗糖就会焦黑。
等到糖水变色的时候，桑恬让沧减火，这个时候得转小火，防止糊锅。
转火后还是要继续不停搅拌。
随后就会慢慢起膨胀的泡泡。
等一会后，当泡泡只停留在表面时，桑恬让沧把火浇灭。
然后不停搅拌，关火后不停的搅拌就能起沙。
这样糖浆就熬好了，呈红褐色。
把它倒入一个石碗里，桑恬先不让它凝固的，自己还得做菜呢。
就在碗下放了块烧了一半的木柴。
桑恬沾了一指头，放进嘴里尝尝。
“哇，好甜的！”
又甜又不齁不腻，甜中带香。
桑恬又挖了一指头抬起向沧说：“沧，你快尝尝，超好吃！”
沧很自然的弯腰低头，微微张开薄唇，把桑恬沾着蔗糖的指尖含在嘴里。
桑恬感受到沧滚烫的双唇，轻轻的吻在她的指尖。
心里泛起了惊涛骇浪，一阵阵悸动让桑恬心跳加速，脸色微红……
只是一瞬，沧就离开了她的指尖。
他好像也有些别扭，匆匆说了个“很甜”，就立刻转身逃了。
又是“很甜”，上次给他吃士力架，他也是这两个字。
这个“很甜”究竟是说蔗糖，还是……再说她的指尖?
桑恬有些懊恼，自己怎么就一时激动做这个动作呢，现在好了，两人都不好意思了吧……
……
处理好的鸭子，桑恬全部用提前装好的生姜，野蒜，花椒，辣椒，还有盐等腌制一下。
这个过程中还要扫上一层淡淡的蔗糖。
给鸭子来个全身按摩！
腌制一段时间后，在表皮刷一层油。
就可以架上火堆烤制了。
半个小时后，现场弥漫着浓郁的香味。
和平常桑恬做的重口味菜有些不一样，似乎还透着一股清甜味。
桑恬掰了一只鸭腿递给雷，又自己用匕首割了一块肉放进嘴里尝了尝。
他是大家的族人，又是部落的主心骨。
先给他也是应该的。
肉质紧实，肥美鲜香。
鸭皮酥脆，鸭肉弹牙。
麻辣里又透着一股甜味，但没有让鸭肉变得腻人，反而增加了它异样的香味。
雷尝了一口后，双眼冒光，好像吃到什么价值连城的东西一样宝贝着，几口就下了肚。
“熟了，味道不错，大家吃吧！”
听到首领发话，大家才都乐呵呵的一人领
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