第122章 茶汤中第1/2段
娇小的成曦释放的是庞大的气场，但李云东却是嗅到了几分腐败的味道，这一刻他仿佛纪委上身，顾不上翻看手头的菜单，双手交叉压在桌上，严肃无比地说道：“送礼收礼是违反中央八项规定精神的，作为教书育人的教育系统成员，怎可行此腐败之事？我很痛心啊，成曦同志。”
“哦？”成曦顿时挑起眉梢，同样双手交叉压在桌上，反问道：“那么请问学长同志，你要怎么区分礼尚往来和违规收送这两种行为？”她微微眯起眼，说道：“打个比方说，我认识一名茶商，也与他私交甚好，我知道他每年春季都能从正岩产区拿到一批特级大红袍，我请他留下一部分卖给我，这算是违规收礼行为吗？”
“等一下，我方申请暂停。”李云东摆出暂停的手势，疑惑地问道：“咱能换个比喻吗？我不是很懂大红袍，要不你先介绍一下？”
“那也行，我反正都是听我爸讲的。”成曦想了想，说道：“先说说春茶的概念吧，茶树的生长和茶叶的采制都是有季节性的，所以有春茶、夏茶、秋茶之分——冬茶其实也有，但一般没人做，因为要让茶树休养生息。一年中春茶的品质是最好的，一来是因为春茶期间，气温比较低，病虫害发生会更少，一般就不需要喷施农药，二来是因为经过休养，茶叶里营养积累，养分充足，香气和滋味会更好，所以顶级的名茶往往都是春茶。”
“特级大红袍就是大红袍里品质最好的一批，往下依次是一级和二级，但不是说春茶就一定是特级，评级的因素乱七八糟有很多，什么外形啊滋味啊汤色啊，反正我没研究过，根本分不清。”成曦微微耸肩，继续说道：“然后是大红袍的产区，大红袍是武夷山岩茶嘛，所以根据武夷山的形态，分为正岩、半岩和洲茶三个产区。”
“正岩区在武夷山景区内，是品质最好的产茶区，其中有被称为‘三坑两涧’的五片区域，名字我记不清了，只记得有慧苑坑、牛栏坑这两个，这五个地方产出的岩茶在正岩区里也是品质最高的，所以有着‘岩上岩’的别称，也就是最顶级的了。”成曦如数家珍，说道：“半岩区在正岩区的周围区域，处在景区边缘的丘陵山地地带，茶叶品质次于正岩区。洲茶区就脱离了武夷山的岩区了，属于平原产区，但这里才是最大的茶叶产区，品质最低，价格也最便宜。”
“再补充一点的话，大红袍还可以分为母树大红袍、纯种大红袍和拼配大红袍三类，母树大红袍早就已经停止采摘，买不到的，而纯种大红袍是利用母树栽培出来的，性状上和母树一致，所以味道也是一样的，但数量少、价格高。拼配大红袍指的就是商品大红袍，是市面上流通最多的大红袍，实际上是把纯种大红袍和其他优质武夷岩茶按照一定比例拼配后形成的茶叶，但不是单纯的拼凑在一起，里头也有很多门道的，毕竟要形成一款好喝又稳定的茶叶，据说很多企业是有独门配方的。”成曦微微一顿，说道：“我知道的大概就是这些吧，应该没什么难以理解的地方。”
也就是最顶级的了。”成曦如数家珍，说道：“半岩区在正岩区的周围区域，处在景区边缘的丘陵山地地带，茶叶品质次于正岩区。洲茶区就脱离了武夷山的岩区了，属于平原产区，但这里才是最大的茶叶产区，品质最低，价格也最便宜。”
本章未完,请点击下一段进行阅读!