第182章 笑哈哈牌粉条第1/3段
队员们连声答应下来。
一时间,沈云舒在队里的威望与信服度远超杜守全。
不过睡梦中的沈云舒对于今晚发生的事,一无所知。
今年红旗大队的红薯可谓是大丰收,之前因秋收耽搁的生产线也紧锣密鼓的开始筹备起来。
负责生产粉条的工作人员都是队里的婶子大娘,勤劳本分、踏实能干,又俗称女子小分队。
她们在家里大多没有地位,如今有了这份工作傍身,在家里的日子最起码要比过去强上许多。
每天上工除了必要的工分,还有月底和年底的各种奖励提成。
世道女子多艰难,沈云舒的初衷就是想为女子谋取一条出路。
因为,女子也能撑起半边天。
沈云舒特意去省城聘请技术人员,来指导队员们生产粉条。
婶子大娘都是干活的一把手,她们也有很用心的在学,很快就将生产粉条的技术学到了手。
确保没有任何问题后,沈云舒给人结了工资,将技术人员又送回了省城。
一斤红薯能出二两粉芡,一斤粉芡能出八两粉条,也就是说五斤红薯也才能出不到一斤的粉条。
在定价上,沈云舒特意跑去县城打听了一番,回来后又找杜守全商讨,最后才定下价格。
一斤粉条批发价两毛五,零售三毛,刨除人力物力以及其他成本,每卖出一斤粉条他们就能获利一毛两分钱。
沈云舒走的就是薄利多销的路子,在这计划经济年代,只要找对销路,完全不愁卖的。
最重要的一点就是真材实料看的见,第一批粉条生产出来,沈云舒就拿回家煮了一次。
粉条下锅煮熟后变的透明,到嘴的口感是爽滑细腻,富有弹性和嚼劲,且带有红薯淀粉的香气。
前世吃惯了富含各种添加剂的红薯粉条的沈云舒,猛的一吃,还有点不习惯,可是很快她就爱上了。
她将美食书上记载的酸辣粉法子讲给万新宇听,经过万新宇一晚上的摸索和实验,做出了口味最正的酸辣粉。
沈云舒第一口就爱上了,只可惜万新宇生错了时代,若是生在现代,凭借他的手艺,在夜市摆个摊,不说三年,一年就能买房买车。
有时候干路边摊挣的钱不比办公室里坐着的那些高级白领强,前提是你要肯卖力还能拉得下脸,这行挣的都是辛苦钱,一般人还真干不来。
沈云舒到现在都还记得,当年她还在念书的年纪,最爱吃大学城那家买一斤送半斤的鸡叉骨,一来二去,买的次数多了,她和老板娘就成了好朋友。
在某一次的聊天中,沈云舒得知老板娘靠着买一斤送半斤的鸡叉骨在她们学校附近全款买下了一套一百三十多平的房子。
要知道,她们学校附近的新楼盘每平都在八九千,也就是说那套房子最少最少也要一百来万。
可想而知,老板娘卖鸡叉骨是有多挣钱。
老板娘是个爱干净的人,她的餐车也是擦的锃亮,再加上经济实惠,受到了大量学生的喜欢。
做吃食的生意,最为重要的一点就是干净,就像往外销售粉条,首先厂房的基本卫生是要过关的。
乱糟糟的生产环境别说拿去卖了,就是自己吃,沈云舒都吃不下。
所以在生产粉条的时候,她三令五申的一遍又一遍强调卫生方面的事。
除了这些,沈云舒还想形成一个品牌效应,别人提到粉条,就会想到红旗大队。
久而久之,她们大队生产的红薯粉条才能被更多的人知道。
沈云舒思来想去,最后将品牌名字定位笑哈哈粉条,读起来朗朗上口,最重要的一点就是容易被人记住。
将来队里往外销售其他东西,也用笑哈哈这个牌子,到最后形成一个巨大的品牌效应,让全世界的人都知道笑哈哈这个牌子的东西是从红旗大队出来的。
她将取好的名字讲给杜守全听,杜守全一连说了三个好字,其他的就没再说什么了。
因为他不懂这玩意,尤其在经历卖西瓜点就是干净,就像往外销售粉条,首先厂房的基本卫生是要过关的。
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