第44章 卤肉第1/3段
何志军回她：“因为他已经猜到你是想做买卖了，问太多可是大忌，他在如今的年纪能坐到科长这个位置，在人情世故方面那绝对是人精，能多一条销售渠道，只要不是违法犯罪，擦个边儿什么的，对他来说都是小问题。”
景艳有些小激动：“你说他明知道我要投机倒把还给我大开方便之门，是不是政策要有变化了，嗯，就是可能会放开对投机倒把的监管？”
何志军摇摇头：“一下子放开是不可能，会造成混乱，陆续慢慢放开倒是有可能，现在还不明显，你还是小心着点儿，别大意。”
“嗯，你还真不像是军人，我以为你会阻止我，不让我越雷池一步呢，没想到你这么支持，你说万一我这边漏了馅儿，被抓进去了，你会不会去捞我？”景艳还真是挺好奇。
“嗯，会去捞你，我一个技术兵思想境界没那么高，只要你不做出卖国杀人、损害国家利益这类的事情，我自是会护着自己的老婆。”
“嘿嘿，你真好。”
回到家，景艳开始收拾骨头和肉，配卤料，何志军接过了在家做饭的任务，因为后面要用炉灶，这一顿自是简单的很，混汤挂面。
随意地把午饭吃了，就开始忙着焯烫材料，清洗干净后进行卤制，慢火细熬两个多钟头才离火冷却入味儿。
“什么时候可以吃？”何志军闻了一个下午的香气，还真有些馋嘴。
“等下晚饭给你夹几块儿尝尝，真正入味儿至少得明日一早，这东西要时间足够才行，急不得。”
“好，我不急，这个生意你准备如何打开局面？毕竟如今不允许私下做生意。”何志军有些担心。
“嗯，这次的我没打算售卖，明日我切一些给邻居家送去，就说自家做的新吃食让他们尝尝，还有高姐，她帮了我不少，还能顺便对味道提些建议。
我想要参加的是每月那个合理售卖自家产出的集市，到时候试试看能卖的如何，不过是给些摊位费罢了，你说如果售卖该怎么定价呢？”景艳确实一直头疼定价问题。
“要不按照成本的价格上调百分之三十？”何志军建议。
“按照五花肉的价格来算，卤完之后的重量会是生肉重量的七成，再加上调料的价格，百分之三十的利润，至少要两块六一斤才行，这价格会不会太贵？”算了账，景艳心底有了些不确定。
“这种熟食，舍得吃的就不会是没钱的，价格上只要不离谱应该都没啥问题，可你没有称，你咋卖？咱还是要先买个盘秤。”
景艳点头：“还啥都没弄就支出太多，我心里有些慌，没把握。”
“没关系，钱嘛，有多就多花，没有就少花，我的津贴能养活你，别担心，想做什么放手去做，大不了全赔了也没几个钱，咱自家也落下个吃呢，不亏。”
“可是，盘秤要去哪里买？我在供销社也没见到卖的。”景艳有些头秃。
“咱再打听打听呗，实在不行就按块儿来卖。”何志军瞎出主意，别说，也是个思路。
不管后面怎么办，至少眼前这个走人情可以先做，第二天早上，夫妻俩喝着小米粥配着凉拌白菜心儿，切了卤肉，嗯，真香~，每人还啃了一块儿大骨头，完美又奢侈的早饭。
自家吃饱，景艳把要给高营长的份儿先装进铝制饭盒，之后才开始分装，五花肉没有送，只送卤排骨，每家准备了一盘子，差不多一斤多的量，
先去了陈欣悦家，开门的还是龚海波，看见何志军还有些诧异：“稀客啊，你每次放假时间少，都不出门，这还是你第一次来我家呢吧，快快请进。”
何志军失笑：“我没你说别担心，想做什么放手去做，大不了全赔了也没几个钱，咱自家也落下个吃呢，不亏。”
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