第54章 增加卤蛋第3/3段
祁大妈的笑容更是真心,连连道谢后,拿着就先走了。
陈欣悦笑了笑:“怎么样,也给三块钱的价呗,五花肉一斤,排骨三斤。”
她是自己带着搪瓷盆儿过来的,景艳直接把肉称好给她装进盆儿里,又往里打了一些卤汁,随手又捞了三个卤蛋一起放进去,递给她:“诚惠,十二块。”
“我这占了不止五毛钱的便宜啊,还有仨卤蛋,挺好,划算。”陈欣悦打趣完,把钱递给景艳,抱着自己的搪瓷盆儿也出了门回去,刚到大门口就跟回家的何志军面对面遇上了,她跟何志军打招呼:“你这是回来了?那正好能给你媳妇儿帮忙了,她今天应该是忙了一天卤肉,呶,我这就是被香味儿引着过来买的。”
何志军也跟着打了招呼:“多谢你支持我家媳妇儿了,我回来了,明天陪景艳去大集摆摊儿。”
陈欣悦笑着点点头,出门回家,何志军顺手把大门锁好,进屋看见景艳已经把小案板清洗干净,挂在墙上在晾着,而她,已经把挂面从橱柜里取了出来。
“这是要煮挂面?”何志军走近她,顺手在门边的水盆里洗了手,“做荤汤面还是打卤面?”
“荤汤的吧,我想有汤喝。”
“好,你忙了一天,去坐一会儿,我来煮面。”何志军接过她手里的白菜。
景艳放手,但也没去休息,洗了些婆婆丁,家里没有大酱,但是有酱油,用酱油加了点儿辣椒油,混吧混吧,当做蘸料了,把卤的大骨头棒子从锅盆里捞出来两个放进盘子,又捞进去两个卤蛋,把这些端进客厅餐桌,回厨房拿了两个大碗和筷子,刚放好,何志军就端着一盆面条进来了。
俩人坐下开吃,“等会儿你帮我把排骨分段剁开,我只剁成了能进锅的大小,没弄太小,我也弄不动。”景艳边吃边说。
“好,我来。”何志军答应的也很爽快。
吃完饭,景艳阻止了他收拾碗筷的动作,让他去干体力活儿,这些她来收拾就好。何志军也没再多说,一会儿就听见厨房开始砰砰砰的声音响起,景艳坏心的想:“好在现在是平房,要是楼房,楼下会不会上来找,说是扰民。”
第二天早上还是之前的流程,这回因为有了经验,出门时间早了点儿,这回占到了集市上靠近中间的位置,何志军这回没有自己去缴摊位费,等管理员收到这边就直接交了钱,有了上一次的口碑,这回来找她买肉的有好几拨。
这次比上次多了十五六斤,卖到四点钟却还有一些,卤蛋卖的不错,主要是有带着孩子的家长,贵的肉舍不得买,但是给孩子买个鸡蛋还是舍得的,就这样,卤蛋是最早卖光的,景艳看着还剩下的那两斤排骨,分装成两包:“收摊儿。”
何志军看着她打包起来的排骨,“这不是带回家自己吃的吧?不然你也不用打包。”
景艳点头:“咱们从肉联厂绕一下,一直在人家那里拿肉,虽说是银货两讫,但该有的人情也得走,正好,这个就算是走人情了。”她抬起手里的肉冲他笑笑。
何志军笑着点头,跟着把桶啊盆的收起来,何志军推着车,俩人离开了大集,回去的路上景艳复盘今天的生意,“现在天越来越热了,咱这卤肉不能放太久,下个月开始一直到九月份,每个大集咱们的量减半,卖完就走,宁可不够卖也不能剩下,都是挺贵的东西,每回的大骨头就够咱俩解馋的了,不能再收底儿。”
何志军点头:“好,你说了算,这方面你比我强。”
俩人到了肉联厂门口,大爷的摇椅放在窗根底下阴影处,他闭着眼睛躺在摇椅上,手里拿着个蒲扇半天才慢悠悠的扇一下,听着收音机里咿咿呀呀的京剧唱腔,好一副惬意模样。
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