第17章 背锅侠张婆子，大显身手第2/2段
然后过一遍热水，就可以轻易地剥皮啦。
把剥好皮的番茄扔进陶鼎，加入适量的糖，少量的水。
把锅里的番茄熬成糊糊，然后淋在金黄的肉片上。
一道锅包肉，完成！
做酸菜鱼也不难，最关键是把鱼片成片，鱼头鱼尾不要！
鱼头鱼尾不好切片，不能跟鱼片一锅熟。
一下子做这么一大盘的酸菜鱼，实在是把张婆子累得够呛。
李素素很庆幸，她带了两麻袋干辣椒回老家。
辣椒这东西，有半年的结果期，摘了又长。
哪怕她只种了几亩，也做到了辣椒自由。
很快，酸菜鱼也做好啦。
咕咚……
厨房众人悄悄吞口水，实在是太香啦。
李素素支使厨房众人把这两个菜分盘，然后端到饭厅。
在张婆子做菜的时候，其余厨娘也做了几道炖菜。
锅包肉和酸菜鱼一上桌，饭厅里众人恨不得马上开饭。
原来李月月没吹牛，素素妹妹的厨艺，堪称天下一绝啊！
李宁心中暗道，他口水都快要流下来了。
见到如此不同寻常的菜式，众人对李素素夸了又夸。
老太太更加高兴，万万没想到，孙女竟然如此能干。
小小年纪，就能做出这般美食！
这就是所谓的，青出于蓝而胜于蓝啊！
她爹聪明，生出的孩子更加聪明。
如是想着，她看向孙儿。
心想，不知道明儿会不会也青出于蓝，将来考个比他爹还大的官呢？
李明，李明表示压力很大。
家里人的夸赞，让李素素有点不好意思。
她只是站在了巨人的肩膀上，做出来的菜，并非她的功劳。
众人只当她面皮薄，等长辈动筷后，纷纷优雅地大快朵颐。
炖菜顿时失了宠，无人问津。
很快，桌上的锅包肉和酸菜鱼被扫荡一空。
众人意犹未尽，还没吃饱，又不想吃炖菜。
最惨的，还是老头儿老太太那桌的年轻人。
在长辈面前，不敢挑食。
老头儿又时不时喊孩子们吃炖肉，他们只好雨露均沾，啥都吃点。
最后，除了老头老太太那桌，其余的炖菜，竟然一分未动。
而早已把自己桌上的锅包肉和酸菜鱼，吃得一干二净的众人，则很羡慕跟老头老太太一桌的人。
他们居然还没吃完，还能细细品尝。
实在是，羡煞旁人。
老头儿用筷子敲了一下，连着夹了好几筷子锅包肉的孙儿，板着脸说道：“不要挑食！”
孙儿只好哭丧着脸，改夹酸菜鱼。
又被老头儿用筷子敲了一下。
李宁生气了，他诚实地拆穿祖父：“可是祖父您也一样啊，您也没夹炖肉吃！”
李宁很羡慕不用跟祖父一桌的婶娘和妹妹们，祖父他实在是太双标了！
老头儿气得瞪眼，这破孩子！
观察那么仔细干嘛！
那么多好吃的，还堵不上这张破嘴哦。
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