第38章 洋芋第1/2段
“总算是做好了,耗了我半个月的时间哩,” 马兰做好了最后一双虎头鞋,满意的拿在手里比划着,
自从刘巧珍托付给马兰后就再也没有露过面,马兰从来都不去计较,她就是这样的人,话说的很好听,但很少去兑现,逮着好的吃完了还得拿点,两口子总是看着程子光的面子上笑笑就过了,
“哎吆喂,这活儿做的没得说,” 刘巧珍的头摇的跟个拨浪鼓似的,嘴里“啧 啧 啧” 个不停,拿在手里,赞叹不绝,脸都笑成一朵花了,
“弟妹啊,接到你的电话我一刻都不敢耽搁,立马就来了,谢谢你啊,” 刘巧珍扭着腰走到马兰跟前眉色飞舞的说道:“虎子媳妇的预产期也到了,就这几天,我估计会提前,一下生两个我怕我顾不过来呀,” 刘巧珍瞅着马兰说道,
“把虎子丈母娘接过来,不然你一个人够呛,” 马兰头都没抬的应道,你刘巧珍心里想啥我还不知道啊,等着我去给帮忙,想多了,马兰心里嘀咕着,
“她来事儿多,我才不想让她来呢,” 刘巧珍一脸的嫌弃,翘着二郎腿,磕着瓜子抖着腿,“ 看又整了一地的瓜子皮,” 马兰瞪了刘巧珍一眼,腿抖的人着急,“我扫还不行嘛,别生气,昂,嘿 嘿 嘿,”
……
“他爹,快来帮个忙,” 马兰在洋芋窖里喊道着程子华,(西北人管土豆叫洋芋,冬天怕冻,挖个地窖专门存放洋芋的)
“哎吆,你啥时候下去的,等孩子们来了再取嘛,非要自己下去,多危险啊,不知道自己几岁啊,” 程子华责怪着马兰,“我想吃洋芋包子了,今晚就做,面都发好了,” 马兰仰着头笑着说道:“没事,我心里有数,来,拉我一下,”
洋芋包子是西北的特色,先把洋芋煮熟,剥了皮切成丁,炒好的肉臊子和洋芋丁和在一起,撒上花椒面、盐、味精、葱花,搅拌均匀,馅料就做好了,接下来把发好的面撒上适量的碱面,揉均匀揪成剂子,程子华喜欢吃大包子,马兰的剂子揪的稍微大点,
马兰是个利索人,连擀带包的一个人搞定了,半个小时后,热气腾腾的大包子就出锅了,装在木质的盘子里,调上料汁儿,端到桌子上,“他爹,快来,吃饱子了,”
(木制盘子是程子华自己做的,程老爷子活着的时候可讲究了,吃饭必须由盘子将饭菜端上桌。所以,用盘子端饭是程家几辈人的家规了。)
“这包子蒸的好,馅料足,味道好,今天能多吃几个,”
“多着呢,够你吃几天的了,” 马兰看着程子华笑着说道,
“一会别忘了给三奶奶送过去几个,” 程子华提醒着马兰,
“记着呢,还有兵娃子呢,” 马兰说道:“再有十分钟就端锅了,”
……
“哎呀,老远就闻着洋芋包子的香味了,哈哈哈,” 话音刚落,只见一老太太精瘦精瘦的,满头白发,挽着个攥攥(zuan),斜插着一只银质发簪,穿着一件蓝灰色的大襟上华自己做的,程老爷子活着的时候可讲究了,吃饭必须由盘子将饭菜端上桌。所以,用盘子端饭是程家几辈人的家规了。)
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